Production de miel 2021 en Italie du Nord

Contrairement aux années précédentes, l'hiver dernier a été un véritable hiver. Il y a eu des températures basses et des précipitations sous forme de pluie et de neige. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, ces précipitations sont très importantes pour les abeilles. En effet, le froid les met dans un état appelé blocage du couvain. Cela signifie que la reine ne pond plus et que les abeilles, ne devant pas s'occuper des nouvelles éclosions, consomment moins de miel. Une consommation moindre se traduit évidemment par une durée de conservation plus longue, ce qui permet une bonne reprise au printemps. Ensuite, malheureusement, il y a eu une sécheresse croissante, qui a compromis la production de miels de printemps comme le pissenlit et le cerisier. Cependant, les conditions préalables à une bonne floraison de l'acacia ont persisté.

Cependant, en avril, entre le 7 et le 8, un gel anormal s'est produit, comme l'a également constaté l'Observatoire national du miel. Ce gel a touché à la fois le Nord et le Centre, atteignant des pointes de -9°C dans de nombreuses régions. Les dégâts causés aux plantes, en particulier aux acacias et surtout dans les zones de plaine, ont été extrêmement préoccupants. Les bourgeons de nombreuses plantes n'ont pas résisté, d'autres ont avorté peu de temps après. Les plantes sans bourgeons ne produisent pas de fleurs et sans fleurs, il n'y a pas de nectar que les abeilles récoltent pour produire du miel. Seules quelques zones semblent avoir été épargnées. C'est là que les apiculteurs ont déplacé leurs abeilles, à la fois pour éviter qu'elles ne meurent de faim et pour leur permettre un minimum de production de miel.

Des conditions météorologiques très défavorables, avec des minimes de 6°C et des maxima de 20°C, combinées à une faible humidité, ont toutefois entraîné l'anéantissement presque total de la production de miel d'acacia. Cela s'est produit même dans les zones où l'acacia avait fleuri, tardivement et de manière irrégulière. La présence de fleurs ne garantit pas la production de nectar. Pour cela, il faut des températures adéquates, ce qui n'a pas été le cas cette année. Toujours grâce à la détection des écailles, on a pu constater que, dans les cas les plus chanceux, une ruche produisait entre 500g et 1kg contre 20kg les années précédentes. Les pertes ont été incroyables. Le vent persistant n'a pas aidé non plus.

Cela a permis de nourrir abondamment des familles qui, autrement, seraient mortes de faim. <Antonio nous dit que, grâce aux balances, il n'a pas perdu ses ruches, ce qui est arrivé à plusieurs autres apiculteurs, même très expérimentés. Le manque de pâturage, le changement climatique, les gelées inattendues et les conditions météorologiques généralement défavorables ont donc mis les abeilles et l'ensemble du secteur apicole à rude épreuve. Pour éviter que les ruches ne meurent de faim, les apiculteurs ont été contraints d'intervenir avec des aliments extraordinaires. Tout cela a entraîné des coûts insoutenables pour les apiculteurs, faisant de 2021 une année dramatique pour la production de miel. Afin de soutenir les apiculteurs et leurs abeilles, vous pouvez adopter une ruche surveillée par la technologie 3Bee. En plus de garder un œil sur vos abeilles au quotidien, vous pourrez profiter du précieux miel qu'elles produisent, même en cette saison difficile.