Le rôle délicat des abeilles d'hiver
A l'approche de l'hivernage, l'apiculteur doit s'assurer que les familles qui s'apprêtent à affronter la saison froide sont suffisamment fortes pour arriver au printemps dans les meilleures conditions. En effet, à la fin de l'été, il arrive que des familles se retrouvent orphelines ou avec une reine qui ne fait pas bien son travail. Les abeilles qui naissent à l'automne, appelées "abeilles d'hiver", ont une grande responsabilité : elles doivent permettre à la famille de se rétablir au printemps. On comprend dès lors combien ce moment est délicat pour la réussite de la prochaine saison de production.



