Le miel est faux, mais au moins il ne vient pas de Mars !

3Bee est l'entreprise de technologie climatique qui développe des technologies pour la protection de la biodiversité. 3Bee Hive-Tech est le premier système de 3Bee permettant d'analyser la santé et l'état de "famine" des abeilles, protecteurs de l'environnement par excellence. Au fil du temps, nous avons développé d'autres technologies pour étudier et surveiller tous les insectes pollinisateurs et créé plus de 200 Oasis de biodiversité avec des milliers de plantes ligneuses pour leur fournir de la nourriture. De cette manière, nous voulons créer un cercle vertueux : nos apiculteurs se transforment par nécessité en producteurs d'oasis et promoteurs de la biodiversité environnementale. <Nous n'encourageons pas la production massive et l'élevage intensif, qui ont un impact négatif sur la biodiversité et les pollinisateurs. Nous reconnaissons cependant la valeur du miel en tant que symbole de la biodiversité d'un environnement et outil de diffusion de l'engagement et de la protection d'un territoire, à consommer avec parcimonie et dans le respect du cycle de vie de ces insectes.

Heureusement, en Europe aussi, l'importance de l'apiculture est pleinement reconnue dans le cadre d'une politique agricole commune.Abeilles entrant dans la ruche En effet, les problèmes auxquels les apiculteurs sont confrontés chaque jour sont innombrables. Entre la mortalité croissante des abeilles et les dangers que représentent les parasites et les maladies, il n'y a guère qu'un aspect qui nous touche directement en tant que consommateurs. Ce qui nous touche personnellement, c'est que la qualité du miel qui arrive sur nos tables n'est pas toujours garantie. Cet aspect a également été abordé ces derniers mois lors des travaux de la commission de l'agriculture et du développement rural. Il en est résulté une proposition de résolution adoptée le 23 janvier 2018 avec 38 voix pour et 1 contre. La prochaine étape est la présentation à l'ensemble du Parlement européen. Celle-ci aura probablement lieu lors de la session plénière prévue du 28 février au 1er mars.

On parle beaucoup de l'apiculture dans la proposition, mais nous, consommateurs de ses produits, sommes également concernés. Curieux de savoir pourquoi ? Selon la Commission, le miel est le troisième produit le plus frelaté au monde. Cela ne nuit évidemment pas qu'aux apiculteurs, qui doivent lutter contre la concurrence acharnée du miel importé. Nous, les consommateurs, sommes aussi directement concernés. Nous risquons d'acheter un produit non contrôlé de très mauvaise qualité.

À la suite d'une demande formulée en 2015, la Commission a chargé une équipe de recherche conjointe d'analyser le miel importé. Il s'est avéré que 20 % des échantillons étaient du "faux" miel. Un tel produit ne peut même pas être appelé miel car il n'a aucune valeur biologique en commun avec lui. Non seulement ce "sirop" n'est pas conforme à la législation en vigueur, mais il est souvent mélangé à du miel européen de haute qualité et vendu sous l'étiquette "mélange de miel de l'UE et de pays tiers". L'eurodéputé hongrois Norbert Erdős, qui a exposé les problèmes du monde apicole à la Commission, a déclaré qu'il pourrait tout aussi bien être étiqueté "le miel ne vient pas de Mars" ! Il ne donne aucune information utile au consommateur sur l'origine du produit.

En plus de demander des règles plus précises pour garantir la qualité du miel et contrer l'importation de miel de contrefaçon, la Commission s'est également penchée sur la chaîne de distribution. Elle recommande en effet de soutenir autant que possible la création et la promotion de chaînes de distribution courtes pour soutenir les ventes locales et régionales de miel, en particulier de miel biologique. De nombreux exemples prouvent que la vente de produits apicoles sur les marchés de producteurs locaux s'est avérée fructueuse. En outre, il a souligné que la consommation de miel elle-même doit être fortement encouragée. Il s'agit d'un produit qui a un fort impact physiologique, notamment sur notre santé, mais l'importance de tous les produits de l'abeille, de la propolis au pollen en passant par la gelée royale est également reconnue.

Chez 3Bee, nous avons également pour objectif de protéger les abeilles et notre planète. Réduire la mortalité des abeilles et éliminer l'utilisation de traitements nocifs pour elles sont nos priorités, mais aussi soutenir les apiculteurs locaux et promouvoir le miel 100% italien et de qualité. Si vous aussi vous voulez soutenir les abeilles et l'environnement, ADOPTEZ UNE RUCHE 3Bee : vous aiderez ainsi un apiculteur et vous recevrez le miel produit par votre ruche directement chez vous ! Vous voulez savoir comment faire ? Visitez notre site </clr>.