Quand enlever les nids d'abeilles ? Aide avec les écailles 3Bee

Le choix du bon moment pour enlever les rayons de miel est en effet très important pour ne pas perdre de miel et aussi pour obtenir une meilleure qualité dans le cas des miels monofloraux. Enlever les alvéoles trop tôt entraîne évidemment une perte de production, car on ne va pas profiter pleinement du travail des abeilles en ne ramenant pas à la maison une partie du miel qui pourrait encore être produit. Mais un enlèvement trop tardif peut également comporter des risques : d'une part, en raison de la possibilité de contamination des monoflores par d'autres nectars et, d'autre part, parce que les abeilles peuvent commencer à reprendre le miel, et ce très rapidement.

Et pour choisir le bon moment pour enlever les nids d'abeilles, la 3Bee technology nous vient en aide de manière très efficace. Les balances nous signalent en effet quand l'importation baisse et commence à s'arrêter, et c'est le moment d'aller collecter les nids d'abeilles. Laisser les rayons de miel sur le dessus des ruches lorsque l'importation est terminée, c'est courir le risque que les abeilles se retrouvent avec jusqu'à plusieurs kilos de miel par jour, surtout au printemps lorsque le froid ou le mauvais temps reviennent ou en été lorsqu'il y a une sécheresse.

Il est évident que le choix du meilleur moment pour enlever les nids d'abeilles dépend également du type de miel que l'on veut faire, qu'il soit monofloral ou millefiori. Pour le millefiori, l'indication que nous donne la balance est suffisante. Lorsque l'importation s'arrête, il est bon de passer immédiatement à la récolte. Dans le cas des miels monoflora, par contre, il est important d'évaluer également la progression de la floraison. Pour obtenir un bon produit d'une grande pureté, il est essentiel d'enlever les alvéoles à la fin de la floraison. Cela permet d'éviter que d'autres nectars ne viennent "polluer" le produit.

Il est donc nécessaire de suivre l'évolution de la floraison. Il est également important de tenir compte du fait que dans les zones de collines et de montagnes, avec des microclimats différents, la floraison d'une plante peut être différente d'une pente à l'autre, d'une zone à l'autre, en fonction de l'altitude et de l'exposition. Le fait de voir, par exemple, un châtaignier flétri sur un versant ne signifie pas que la floraison du châtaignier est terminée dans le rayon d'action de nos abeilles. Mais si, alors que la floraison qui nous intéresse touche à sa fin, les échelles nous indiquent que l'importation se poursuit et peut-être de manière intéressante ? Dans ce cas, il est bon d'aller retirer les alvéoles pour s'assurer de la pureté du miel monofloral. On peut alors immédiatement donner des alvéoles vides afin de ne pas perdre ce flux de nectar. Lors de l'extraction du miel, on verra s'il peut encore être considéré comme monofloral ou labellisé comme un excellent millefiori.

Quelqu'un pourrait également poser une autre question : que faire si, au moment opportun pour récolter les rayons de miel indiqués par les échelles et la tendance à la floraison, certains rayons de miel n'ont pas encore le bon taux d'humidité pour les extraire ? Pas de problème, ils peuvent être déshydratés dans la miellerie. Restez au courant des systèmes de surveillance innovants de 3Bee et de toutes les nouvelles du monde apicole.