Adoptez une ruche en Campanie. Apiculture Galati

3Bee est l'entreprise de technologie climatique qui développe des technologies pour la protection de la biodiversité. 3Bee Hive-Tech est le premier système de 3Bee permettant d'analyser la santé et l'état de "famine" des abeilles, nuisibles environnementaux par excellence. Au fil du temps, nous avons développé d'autres technologies pour étudier et surveiller tous les insectes pollinisateurs et créé plus de 200 Oasis de biodiversité avec des milliers de plantes ligneuses pour leur fournir de la nourriture. De cette manière, nous voulons créer un cercle vertueux : nos apiculteurs se transforment par nécessité en producteurs d'oasis et promoteurs de la biodiversité environnementale. <Nous n'encourageons pas la production massive et l'élevage intensif, qui ont un impact négatif sur la biodiversité et les pollinisateurs. Nous reconnaissons cependant la valeur du miel en tant que symbole de la biodiversité d'un environnement et outil de diffusion de l'engagement et de la protection d'un territoire, à consommer avec parcimonie et dans le respect du cycle de vie de ces insectes.

En adoptant une ruche 3Bee, vous pourrez choisir l'une des nombreuses ruches italiennes surveillées par notre technologie et suivre sa croissance et son développement directement depuis votre smartphone. En accédant à votre profil, vous verrez toutes les données collectées, celles-là mêmes que l'apiculteur utilise pour planifier son travail dans le rucher et pour connaître l'état de santé de la ruche. A la fin de la saison apicole, vous recevrez directement chez vous le miel que vous avez choisi et qui est produit par la ruche. "Adopter une ruche" est donc non seulement une façon de se rapprocher du monde des abeilles, mais aussi de soutenir les réalités apicoles vertueuses de notre pays. Le miel de qualité produit et non soumis à la transformation industrielle est une expression claire du lieu où les abeilles ont récolté le précieux nectar.

En adoptant une ruche, vous pouvez également faire un cadeau vert très spécial, parfait pour toute occasion. Vous contribuerez ainsi à sensibiliser vos proches à ces questions importantes que sont la biodiversité et la durabilité environnementale. Vous contribuerez également à éliminer la chaîne de distribution du miel, car cette incroyable denrée alimentaire vous parviendra directement de l'apiculteur qui la produit, sans intermédiaire. Vous bénéficierez d'un produit de qualité, 100 % italien et conservant toutes ses propriétés bénéfiques. Pour en savoir plus sur le projet "Adopter une ruche", il est également utile de se rapprocher des réalités apicoles qui en font partie. Aujourd'hui, nous parlons de l'Azienda Agricola Apistica di Fabio Galati.

L'aventure de Fabio avec les abeilles a officiellement commencé en 2014. Après avoir terminé ses études d'ingénieur, il a décidé de se consacrer entièrement à l'apiculture et a fondé son entreprise. Sa passion pour ces incroyables insectes remonte cependant à loin. Son père Francesco a en effet plus de 30 ans d'expérience dans le secteur. L'intérêt croissant de Fabio pour les abeilles l'a amené à élever de nouvelles reines et de nouvelles familles, pour compenser les pertes hivernales, sans avoir à acheter des essaims à d'autres apiculteurs. Poursuivant dans cette voie, il a également bénéficié du soutien de cours et d'études spécifiques suivis au CREA-API. Cette année encore, il a obtenu une grande reconnaissance : l'inscription au Registre national des éleveurs d'abeilles italiens. Fabio s'occupe donc également de la production et de la vente d'essaims qu'il produit et sélectionne avec soin.

Fabio fait preuve du même engagement et du même dévouement dans la production de miel. Le miel Apicoltura Galati est en fait un miel vierge entier. En effet, toutes les procédures d'extraction du miel sont effectuées à froid afin de ne pas altérer le produit et de ne pas le priver de ses nombreuses propriétés bénéfiques et nutritionnelles. Le cheminement du miel de la ruche au pot est donc très simple. Le miel est prélevé dans le rucher et amené au laboratoire, où il est stocké. De là, les faviers sont désoperculés. Ensuite, le miel est microfiltré pour éliminer toute cire résiduelle. Les types de miel que Fabio et ses abeilles produisent dans la belle Calabre sont typiques de la région : eucalyptus et agarumi, mais aussi acacia, castagno, sulla et millefiori.

L'engagement de Fabio ne s'arrête pas là ! En effet, il s'implique également pour expliquer le monde des abeilles aux adultes et aux enfants, en organisant de véritables cours de formation au rucher, agrémentés d'une dégustation finale ! Fabio utilise nos dispositifs de surveillance et est présent sur notre plateforme "Adoptez une ruche", ce qui a permis de faire connaître son incroyable miel dans toute la péninsule. Si vous aussi vous souhaitez goûter le précieux fruit du travail de ses abeilles, adoptez une de ses ruches et choisissez le miel qui vous intrigue le plus !