Cuando el turismo sostenible respeta el medio ambiente

Si leemos con atención el Informe elaborado por la Organización Mundial del Turismo (OMT) podemos entender cómo se debe considerar turismo sostenible "aquel que tiene plenamente en cuenta sus repercusiones económicas, sociales y medioambientales actuales y futuras, respondiendo a las necesidades de los turistas, la industria, el medio ambiente y las poblaciones anfitrionas". Y es precisamente este tipo de viaje responsable, más conocido como ecoturismo, el que está ganando popularidad en los últimos años. Así lo pone de manifiesto el Informe, que señala que el 81% de los viajeros de todo el mundo considera importante viajar de forma sostenible. Para los Property Managers que quieran alinearse con los valores de los viajeros y dirigirse directamente a este sector, asumir hábitos sostenibles es un paso fundamental y consecuente para cambiar las elecciones de los viajeros.

Diversas motivaciones de los italianos influyen en su preferencia por un determinado tipo de vacaciones. Según un estudio de Nomisma, "cuando viajan o salen de excursión, los italianos quieren relajarse y divertirse (en el 27% de los casos), sumergirse en la naturaleza (23%) y disfrutar de actividades culturales (21%). Además, no hay que olvidar el tirón del enoturismo, así como la necesidad de descubrir las excelencias de un territorio, señalada por casi uno de cada cinco visitantes. Confirman estos datos los intereses de los viajeros y excursionistas italianos cuando visitan un lugar: los principales son la naturaleza (para el 57% de los entrevistados), es decir, la posibilidad de visitar paisajes y bellezas naturales, y la historia, el arte y la cultura. En los últimos 4-5 años, más de 34 millones de italianos han realizado viajes que requerían pernoctaciones o excursiones de un día fuera de la ciudad, por diversión o para descubrir el patrimonio natural, histórico y artístico".

La promoción de los territorios italianos se debe en gran medida también al enoturismo, un sector vivo de la economía italiana, un importante recurso financiero, un indiscutible impulsor económico. La oferta de enoturismo es variada y se diferencia en su propuesta original: las vías del vino. Se trata de recorridos especiales por viñedos para apreciar la belleza natural de lugares de Italia. El proyecto tiene dos objetivos: dar a conocer las rutas por zonas vitivinícolas; hacer más responsable el consumo de vino, proponiendo un desarrollo turístico respetuoso con el medio ambiente y el patrimonio cultural. Y aquí volvemos a encontrar una referencia al turismo sostenible, porque siempre hay una preocupación constante por el medio ambiente. El enoturismo representa una dotación básica única en el mundo; una oportunidad para promocionar productos territoriales; un paradigma de desarrollo local alternativo para el futuro.

El ecoturismo representa la opción turística medioambiental más significativa. El éxito de este activo turístico son los agriturismos ecológicos, que se extienden rápidamente por toda Italia, ofreciendo una variada gama de servicios ecológicos para satisfacer todos los deseos de contacto con la naturaleza, buena comida y relax. Los turistas eligen el contacto con el entorno para conocer sus peculiaridades y descubrir la riqueza de la naturaleza. Estas vacaciones, denominadas ecoturismo, se convierten en una oportunidad para descubrir de primera mano el patrimonio medioambiental de nuestro planeta, donde habita una infinita variedad de especies animales y vegetales.

La granja es una forma de pasar unas vacaciones que permite al turista estar en contacto con la naturaleza. Es la opción turística más popular para alojarse en una granja, también por motivos relacionados con la agricultura ecológica. De hecho, la agricultura adquiere un papel crucial, redefiniendo esos estándares de hospitalidad que aseguran nuevos récords de asistencia. Los números pintan un cuadro claro: con más de 25.000 agriturismos que operan en Italia, en 2021 el 39,2% de las empresas de agroturismo registraron un aumento de las solicitudes directas de los huéspedes, mientras que el 75,2% de estas empresas incluso activaron nuevos servicios durante el año.

Son los turistas quienes buscan de forma activa y convincente alojamientos ecológicos cuando deciden pasar unas vacaciones. Reveladora de esta tendencia es una encuesta de 2023 que muestra que los viajeros están decididos (78%) a alojarse en instalaciones ecológicas. Y no solo eso. Estudios recientes demuestran que los turistas que favorecen la sostenibilidad también están dispuestos a pagar más por alojarse en instalaciones ecológicas. Esta tendencia de los viajeros sugiere un aumento potencial de los ingresos de las casas de vacaciones sostenibles, sin dejar de lado la oportunidad de compensar los costes asociados al cambio a situaciones más naturales. Los turoperadores tienen que contar con elementos que respondan a las necesidades de los viajeros, que buscan constantemente estancias en las que se valore la sostenibilidad medioambiental. Y es precisamente por esta razón por la que todas las instalaciones deben ofrecer también opciones de transporte sostenibles.

los turistas exigen hoy un mayor compromiso de las empresas de viajes con el medio ambiente. Esta tendencia surge cuando se pregunta quién es responsable de los cambios medioambientales positivos en los viajes. El 26% cree que el gobierno es el responsable de estos cambios, el 23% las oficinas de turismo, el 20% los propios viajeros, el 8% los gestores de propiedades y el 6% las OTAs. Las empresas de viajes ya han empezado a realizar transformaciones estructurales, como demuestra la "Coalición por el Futuro del Turismo". Cabe mencionar que esta coalición fue formada por no menos de seis organizaciones sin ánimo de lucro con el fin de crear un conjunto de principios para promover el crecimiento sostenible dentro de la industria turística internacional.

Formar asociaciones con empresas locales es un camino ganador. Conviene recordar que, durante sus viajes, el 42% de las personas optan por comprar en pequeños comercios para apoyar la economía local. Por lo tanto, es útil fomentar esta tendencia porque los turistas aprecian y eligen voluntariamente comprar productos locales. Por tanto, una buena y sinérgica colaboración con un pequeño comercio local permite a los establecimientos de alojamiento obtener una serie de beneficios, tanto en términos económicos como de imagen y reputación.

Existe un creciente interés entre los viajeros por una nueva forma de turismo que se acerque al medio ambiente y logre promover buenas prácticas para su protección. El turismo sostenible responde a estas necesidades, planteando una nueva forma de concebir los viajes: en la dirección de la seguridad, sostenibilidad y la posibilidad de trabajar a distancia. Varias razones motivan a una persona a buscar un alojamiento ecológico o a recurrir a operadores turísticos ecológicos. Según el Informe de Viajes Sostenibles 2022 publicado por Booking, "casi la mitad de los encuestados (46%) afirmó haber elegido un alojamiento sostenible durante los últimos 12 meses. Entre las principales razones, suelen repetirse las siguientes: ayudar a reducir el impacto medioambiental (31%); la idea de que las estructuras sostenibles son más respetuosas con las comunidades locales (24%); el deseo de vivir una experiencia de viaje más "auténtica" y más conectada con el territorio (21%)".

El turismo sostenible permite limitar al máximo el impacto sobre el medio ambiente, pero también favorece el descubrimiento de nuevas culturas, tradiciones y entornos naturales únicos. Los instalaciones de alojamiento como hoteles, albergues y casas rurales tienen la oportunidad de combinar comodidad y servicios de alta calidad con la posibilidad de que sus huéspedes participen en iniciativas sostenibles. De hecho, 3Bee proporciona apoyo en la creación de auténticos oasis de biodiversidad que se convierten en refugios para la flora y la fauna autóctonas, permitiendo que florezca la biodiversidad. Proteger la biodiversidad con la propia instalación turística es posible gracias a iniciativas de regeneración verde y vigilancia tecnológica, para demostrar un compromiso tangible e implicar directamente a los huéspedes, incluso con rutas como la Aventura de la Biodiversidad. ¿Desea participar activamente en la promoción de la biodiversidad con su estructura?

Artículo editado por Francesco Fravolini

Según la última investigación realizada por Nomisma, "cuando viajan o salen de excursión, los italianos quieren relajarse y divertirse (27% de los casos), sumergirse en la naturaleza (23%) y disfrutar de actividades culturales (21%). Además, no hay que olvidar el motor del enoturismo, así como la necesidad de descubrir las excelencias de un territorio, señalada por casi un visitante de cada cinco. Para confirmar estos datos, conocemos los intereses de los viajeros y excursionistas italianos cuando visitan un lugar: los principales son la naturaleza (para el 57% de los entrevistados), es decir, la posibilidad de visitar paisajes y bellezas naturales, y la historia, el arte y la cultura. En los últimos 4-5 años, más de 34 millones de italianos han realizado viajes que requerían pernoctaciones o excursiones de un día fuera de la ciudad, ya fuera por diversión o para descubrir el patrimonio natural, histórico y artístico".

El éxito de este activo turístico es el agroturismo ecológico, que se está extendiendo rápidamente por toda Italia, ofreciendo una variada gama de servicios ecológicos para satisfacer todos los deseos de contacto con la naturaleza, buena comida y relax. Los turistas eligen el contacto con el medio ambiente para conocer sus peculiaridades y descubrir la riqueza de la naturaleza. Estas vacaciones, denominadas ecoturismo, se convierten en una oportunidad para descubrir de primera mano el patrimonio medioambiental de nuestro planeta, donde vive una infinita variedad de especies animales y vegetales.

El 42% de las personas optan por comprar en pequeños comercios para apoyar la economía local. Por lo tanto, es útil fomentar esta tendencia porque los turistas aprecian y eligen voluntariamente comprar productos locales. Por lo tanto, una buena y sinérgica asociación con un pequeño negocio local permite a los establecimientos de alojamiento obtener una serie de beneficios, tanto en términos económicos como de imagen y reputación. El papel ganador de las asociaciones se transforma así en un aumento considerable del volumen de negocios de las empresas locales.

La oferta de enoturismo es variada y se diferencia en su propuesta original: las "rutas del vino". Se trata de recorridos especiales por zonas vinícolas para apreciar la belleza natural de las localidades italianas. Los objetivos del proyecto son dos: dar a conocer las rutas por zonas vitivinícolas; hacer más responsable el consumo de vino, proponiendo un desarrollo turístico respetuoso con el medio ambiente y el patrimonio cultural. Y aquí volvemos a encontrar una referencia al turismo sostenible, porque siempre hay una preocupación constante por el medio ambiente. El enoturismo representa una dotación básica única en el mundo; una oportunidad para promocionar productos territoriales; un paradigma de desarrollo local alternativo para el futuro.