Podcast Biodiverso Stagione 2 - Ep. 6: L'intestino umano è "biodiverso"

Dopo il successo della prima stagione, il Podcast Biodiverso di 3Bee torna con la seconda stagione su Spotify e Youtube e con un nuovo co-host: Fill Pill, meglio conosciuto come "divulgatore coatto". La seconda stagione del Podcast Biodiverso di 3Bee si compone di 6 puntate e prosegue il filone della prima stagione, con un focus su temi di attualità e importanza fondamentale legati all’ambiente e alla biodiversità. Il tutto sempre in modo frizzante e originale, presentando punti di vista inediti ed esclusivi insieme a ospiti di riferimento per le tematiche trattate. Dal veganismo all’ecofisica, passando per il diritto ambientale e l’ecofemminismo, fino ad arrivare a biodiversità marina e microbica, la seconda stagione del Podcast Biodiverso si propone di approfondire i temi scientifici con un linguaggio accessibile, per permettere al maggior numero di persone possibile di avvicinarsi e appassionarsi al mondo della biodiversità.

Nella sesta puntata di “Podcast Biodiverso”, intitolata “L’intestino umano è più “biodiverso” della Foresta Amazzonica”, è ospite Antonia Bruno, ricercatrice in microbiologia all’Università Milano Bicocca, per esplorare il tema della biodiversità microbica, perché la perdita di biodiversità non riguarda solo grandi specie animali o vegetali, ma coinvolge anche i microrganismi, essenziali per il funzionamento degli ecosistemi e la salute del pianeta. La perdita di diversità microbica infatti, può compromettere questi processi, aumentando il rischio di malattie croniche. Secondo uno studio scientifico, nel periodo 2011-2030, queste malattie costeranno all'economia globale più di 30.000 miliardi di dollari, pari al 48% del PIL mondiale nel 2010, e spingeranno milioni di persone al di sotto della soglia di povertà. Questi sono solo alcuni dei temi trattati nella sesta puntata della seconda stagione di “Podcast Biodiverso”.

Nel sesto episodio del podcast Biodiverso, Antonia Bruno ci offre una riflessione affascinante sul mondo dei batteri. "Non so quanti microbi ci siano in questa stanza, ma ci sono stime che suggeriscono che il numero di batteri sulla Terra sia circa 5x10^30," afferma, sottolineando la vastità di questo numero che, sebbene approssimativo, ci fa riflettere sulla presenza e la diversità di questi microrganismi. "Non sono tutti uguali," continua, "e anche in termini di diversità siamo nell’ordine di decine di zeri." Questo ci fa capire quanto, sebbene invisibili, i batteri abbiano un ruolo fondamentale, essendo sulla Terra da molto più tempo di noi. Antonia ci ricorda che la vita sulla Terra è iniziata con organismi unicellulari simili ai batteri, circa 3,8 miliardi di anni fa, mentre gli esseri umani sono comparsi solo 130-200 mila anni fa, sottolineando l'importanza di questi microrganismi nel sostenere gli equilibri ecologici che ci circondano.

Antonia Bruno è Ricercatrice in Microbiologia presso il Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze dell'Università degli Studi di Milano-Bicocca. Dopo aver conseguito la Laurea Magistrale in Biologia nel 2012, ha ottenuto un Dottorato in Biologia nel 2016, con una tesi focalizzata sul microbiota dell’acqua potabile applicando analisi metagenomiche. Da qui la sua ricerca si è espansa abbracciando ambiti come la tracciabilità alimentare attraverso lo studio dei microbiomi del cibo e l'interazione tra i microbiomi degli ambienti costruiti e il microbioma dell'uomo. Ha partecipato a numerosi congressi e workshop nazionali ed internazionali ed è autrice di numerose pubblicazioni scientifiche. Attraverso il suo lavoro, si dedica a comprendere le complesse dinamiche delle comunità microbiche e il loro impatto su salute e ambiente, con l'obiettivo di sviluppare strategie innovative per il monitoraggio e la prevenzione.

Sapevate che anche i batteri comunicano tra di loro? Lo fanno attraverso segnali chimici che permettono loro di coordinarsi in termini di comportamento, specialmente quando formano biofilm: strutture complesse in cui vivono insieme. Grazie a questi segnali, i batteri riescono a difendersi meglio da minacce esterne, come gli antibiotici, e a sopravvivere in ambienti ostili. Questo processo è simile a fenomeni fisici complessi, come la percolazione, che consente ai batteri di gestire risorse e rischi collettivi in modo più efficace.