Fattoria dei Sapori per la rigenerazione della biodiversità

SAMA è una solida realtà dall’esperienza ultradecennale nell’ambito della distribuzione alimentare. Brand di punta di SAMA è Fattoria dei Sapori, che da qualche mese si è impegnata nella cura e crescita di spazi dedicati alla tutela della biodiversità e degli insetti impollinatori grazie alla partnership con 3Bee. “La nostra mission è quella di arricchire la vita delle persone portando sulle loro tavole prodotti alimentari selezionati, di alta qualità e sviluppati nel pieno rispetto della natura.” - afferma Giampiero Lippolis, Chief Marketing Officer di Fattoria dei Sapori. SAMA infatti, è da sempre impegnata nel sostegno di progetti ambientali e sociali e, con il brand Fattoria dei Sapori, ha voluto rafforzare ulteriormente questo impegno.

“Siamo consapevoli di come l’industria in genere impatti inevitabilmente sull’ambiente: quotidianamente, nello sviluppo dei nostri prodotti, siamo impegnati nel rispetto dei tempi della natura e nella ricerca di fornitori che adottino pratiche agricole sostenibili.” Un aspetto fondamentale per il settore alimentare, che Giampiero Lippolis sottolinea parlando di cosa significa “impatto” per un’azienda come Fattoria dei Sapori. In questo contesto, la partnership tra Fattoria dei Sapori e 3Bee nasce dalla consapevolezza di quanto sia importante tutelare e preservare la biodiversità e del ruolo fondamentale che tutti gli insetti impollinatori svolgono all’interno del nostro ecosistema. Questi preziosi insetti infatti, sono responsabili di circa il 75% delle colture mondiali grazie al loro lavoro di impollinazione. “Senza di loro non ci sarebbero i raccolti e le materie prime che contraddistinguono i nostri prodotti”, afferma Giampiero Lippolis.

L’Oasi 3Bee di cui Fattoria dei Sapori ha deciso di prendersi cura, ha l'obiettivo di favorire la conservazione della biodiversità locale ed è situata in Veneto, regione in cui è situato l’headquarter dell’azienda. Una scelta data dall’esigenza di rafforzare il legame con il territorio e contribuire alla tutela e alla rigenerazione della biodiversità locale. L’Oasi è ad oggi costituita da 50 piante nettarifere, un alveare di biomonitoraggio e tre rifugi per impollinatori, in particolare api osmie, coccinelle e farfalle. Questo spazio accoglierà e nutrirà ogni anno oltre 9.000 insetti impollinatori, grazie alla produzione di 48 kg di nettare. Tutte le piante nettarifere sono curate dai grower 3Bee, agricoltori professionisti che decidono di destinare una parte dei loro terreni a progetti di biodiversità, esperti nella protezione e premura delle specie.

L’alveare di biomonitoraggio, dotato di tecnologia 3Bee Hive-Tech, permetterà inoltre di osservare in modo puntuale lo stato di salute di oltre 300.000 api e di monitorare parametri ambientali utili ad analizzare la biodiversità circostante e la salute degli insetti impollinatori. Oltre ad avere un importante impatto ambientale, questo progetto ha una significativa componente sociale: i rifugi per impollinatori situati nell’Oasi sono stati realizzati da sei ragazzi con disabilità intellettiva lieve, che trovano occupazione lavorativa all’interno della comunità Andirivieni Società Cooperativa Sociale, da anni al fianco di 3Bee.

”La nostra Vision recita: in un panorama in cui benessere e sostenibilità saranno sempre più integrati in ogni aspetto della nostra vita, la nostra azienda si impegna per stabilire standard di qualità sempre più alti all’interno dell’industria alimentare, offrendo prodotti di qualità e servizi all’avanguardia avendo sempre a mente la tutela della nostra Terra. afferma Giampiero Lippolis, Chief Marketing Officer di Sama. L’obiettivo dell’azienda è di mantenere un crescente impegno nella selezione delle materie prime e nella creazione di progetti di valore e di consumo consapevole, operando con trasparenza, in un ambiente di lavoro equo e sereno, che mette al centro le persone. Il progetto realizzato in partnership con 3Bee rappresenta un passo importante nel percorso di sostenibilità di Fattoria dei Sapori, con l’obiettivo di agire in maniera concreta per la protezione e la rigenerazione della biodiversità.