Miele di Santoreggia: proprietà di un miele raro

In 3Bee il miele è il simbolo del duro lavoro di impollinazione svolto dalle api e la concretizzazione del loro contributo nei confronti dell’ecosistema. I nostri progetti supportano la biodiversità e tramite i nostri growers garantiscono un ambiente sano per gli impollinatori.
Miele di Santoreggia: proprietà di un miele raro

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Miele di Santoreggia: cos'è e da dove deriva?

La Santoreggia è una pianta annuale e appartiene alla famiglia delle Labiate. Alla vista si presenta con fusti ramificati, mentre le foglie presentano una leggera peluria di verde intenso. I fiori molto belli sono di color bianco e rosa con dimensioni ridotte. La caratteristica di questa pianta è il profumo e intenso delle foglie, che ricorda molto il Timo. Infatti la Santoreggia è molto simile al Timo, da cui le api producono un miele particolare e molto raro. Diffusa in prati di montagna, questa pianta fiorisce tra luglio e settembre.

Miele di Santoreggia: gusto proprietà

Il miele di Santoreggia si presenta con un color ambrato chiaro e riflessi verdi. Odore e sapore sono molto decisi e persistenti. Degustandolo, può ricordare l'odore della terra bagnata o le note del caffè. Un miele raro molto partcolare e ricco di proprietà. Tra queste proprietà antisettiche, antinfiammatorie e antiossidanti. Un perfetto alleato contro tosse e stati influenzali.

Perché il miele di Santoreggia è un miele raro?

Come il miele di Stregonia, anche il miele si Santoreggia rientra tra i mieli d'eccellenza abruzzesi. La sua produzione è limitata e condizionata dalle piogge del mese di luglio, se non piove e ci sono periodi di siccità, viene pregiudicata la produzione di questo miele, per questa ragione viene considerato un miele di nicchia e raro. Le eccellenze e i mieli rari non mancano su Adotta un alveare. Si possono trovare mieli più conosciuti, come il miele di acacia, o il miele di Sulla e molti altri.

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Adottare un Alveare è un'azione ad ampio respiro. Con una singola adozione, vengono protette milioni di api. Come? Con l'utilizzo della tecnologia! Questa viena messa a disposizione degli apicoltori che installano sistemi di monitoraggio da remoto sulle loro arnie, per tenere sempre monitorato il peso della famiglia, la temperatura, l'umidità esterna ed interna. In questo modo si prendono cura del benessere delle api, intervenendo tempestivamente in caso di necessità, così da evitare danni e morie di api. Scopri gli apicoltori locali 3Bee e proteggi le api.

Di Elena 3BeeJuly 11th, 2022Condividi

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