Miele di Santoreggia: proprietà di un miele raro

Il miele di Santoreggia, rientra nei mieli rari e ricercati. Che gusto ha il miele di Santoreggia? E quali sono le proprietà e i benefici di questo miele? Continua la nostra guida alla scoperta dei mieli rari e pregiati. Scopri il miele di Santoreggia
Miele di Santoreggia: proprietà di un miele raro

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Miele di Santoreggia: cos'è e da dove deriva?

La Santoreggia è una pianta annuale e appartiene alla famiglia delle Labiate. Alla vista si presenta con fusti ramificati, mentre le foglie presentano una leggera peluria di verde intenso. I fiori molto belli sono di color bianco e rosa con dimensioni ridotte. La caratteristica di questa pianta è il profumo e intenso delle foglie, che ricorda molto il Timo. Infatti la Santoreggia è molto simile al Timo, da cui le api producono un miele particolare e molto raro. Diffusa in prati di montagna, questa pianta fiorisce tra luglio e settembre.

Miele di Santoreggia: gusto proprietà

Il miele di Santoreggia si presenta con un color ambrato chiaro e riflessi verdi. Odore e sapore sono molto decisi e persistenti. Degustandolo, può ricordare l'odore della terra bagnata o le note del caffè. Un miele raro molto partcolare e ricco di proprietà. Tra queste proprietà antisettiche, antinfiammatorie e antiossidanti. Un perfetto alleato contro tosse e stati influenzali.

Perché il miele di Santoreggia è un miele raro?

Come il miele di Stregonia, anche il miele si Santoreggia rientra tra i mieli d'eccellenza abruzzesi. La sua produzione è limitata e condizionata dalle piogge del mese di luglio, se non piove e ci sono periodi di siccità, viene pregiudicata la produzione di questo miele, per questa ragione viene considerato un miele di nicchia e raro. Le eccellenze e i mieli rari non mancano su Adotta un alveare. Si possono trovare mieli più conosciuti, come il miele di acacia, o il miele di Sulla e molti altri.

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Di Elena 3BeeJuly 11th, 2022Condividi

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