Miel de flores silvestres de montaña: características y beneficios

3Bee es la nature tech company que desarrolla tecnologías para la protección de la biodiversidad. Hive-Tech es el primer sensor de 3Bee que permite observar de forma precisa el estado de salud de las abejas de la miel, plagas medioambientales por excelencia. Con el tiempo, hemos desarrollado otras tecnologías para estudiar y vigilar a todos los insectos polinizadores y creado más de 100 Oasis de Biodiversidad con miles de plantas nectaríferas para proporcionarles alimento. Así, queremos crear un círculo virtuoso: nuestros apicultores se transforman por necesidad en cultivadores de oasis y promotores de la biodiversidad medioambiental. No fomentamos la producción masiva ni la cría intensiva, que tienen un impacto negativo en la biodiversidad y los polinizadores. Sin embargo, reconocemos el valor de la miel como un valioso símbolo de la biodiversidad de un entorno y una herramienta para difundir el compromiso y la protección de una zona, , que debe consumirse con moderación.

Esta miel de mil flores se produce en entornos montañosos, no específicamente alpinos. La riqueza del millefiori está toda ella ligada a la biodiversidad del territorio en el que se produce, encapsulando la variedad de floraciones a disposición de las abejas. Fuente de calorías y rica en energía, es adecuada para quienes practican deporte o hacen ejercicio. Dentro de un tarro de miel de flores silvestres de montaña encontramos diferentes tipos de plantas y flores.

Esta miel tiene muchas propiedades y beneficios, de hecho tiene excelentes propiedades antibacterianas y antibióticas. Es muy recomendable para el tratamiento de estados gripales y para suprimir la tos, pero no sólo eso, también contra las alergias estacionales. Tomándolo en pequeñas dosis diarias, muchas personas han experimentado una mejora del bienestar físico. Muy útil para los intestinos y el aparato digestivo. Nutricionalmente, la miel de flores mixtas es más completa que las mieles monoflorales, ya que contienen polen de distintos tipos de flores.

Para poder disfrutar de todos los beneficios que la miel de coliflor puede aportar a nuestro organismo, es necesario preferir la miel cruda. Por ello, la elección de la miel es fundamental: lo mejor es optar por una miel local, producida por un apicultor de confianza o cuyo origen esté controlado. Por esta razón, se recomienda elegir una miel cruda que no haya sufrido ningún tratamiento. Descubra nuestro proyecto "Adopte una colmena".