Mejorar el rendimiento agrícola absorbiendo dióxido de carbono
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    Mejorar el rendimiento agrícola absorbiendo dióxido de carbono

    El estudio, centrado en el trigo, el maíz y los tomates, todos ellos Made in Italy, ha sido coordinado por el profesor Stefano Amaducci, de la Facultad de Ciencias Agrarias, Alimentarias y Medioambientales de la Università Cattolica del Sacro Cuore, y publicado en la prestigiosa revista Agronomy.

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    29/06/2023De 3Bee, Elena Fraccaro
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    El escenario

    El dióxido de carbono (CO2) es uno de los principales gases de efecto invernadero responsables del calentamiento global y del cambio climático, está presente de forma natural en la atmósfera y los niveles normales de gases de efecto invernadero son necesarios para garantizar el mantenimiento de una temperatura media, por tanto, de la propia vida en la Tierra. Sin embargo, la cantidad actualmente presente, junto con las tendencias de las emisiones, nos ponen en alerta máxima. El sector alimentario, en particular, es uno de los que más impacto tiene en el cambio global. Además del consumo de suelo, la producción de alimentos es responsable de alrededor del 30% de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero. Para cumplir el Acuerdo de París y hacer frente a este reto, es necesaria una revolución en el sector alimentario.

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    El suelo: un tesoro escondido

    Varios estudios indican que, a nivel mundial, el suelo ha perdido hasta 130.000 millones de toneladas de carbono (en los dos primeros metros) desde que se introdujo la agricultura en las antiguas sociedades humanas, hace unos 12.000 años. Pero el carbono no sólo es una amenaza, también es un valioso recurso. La presencia de materia orgánica en el suelo, formada por cadenas de carbono, es esencial para mejorar su estructura y hacerlo más fértil, así como para aumentar su capacidad de absorber agua. Por tanto, el almacenamiento de dióxido de carbono, además de mitigar los efectos del cambio climático, puede aumentar los rendimientos agrícolas.

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    XNatura

    Agricultura regenerativa y agricultura del carbono

    Al almacenar CO2 en el suelo, ayuda a reducir la cantidad de CO2 en la atmósfera.

    Esta práctica se denomina Carbon Farming. El nombre de esta práctica proviene del inglés Carbon Farming, y se trata de una verdadera estrategia de gestión del suelo y de los cultivos destinada a absorber y almacenar carbono en el entorno agrícola, principalmente gracias a un determinado tipo de vegetación, que mediante fotosíntesis es capaz de absorber más dióxido de carbono que otras. Y a medida que las nuevas políticas avanzan hacia el incentivo de estas prácticas mediante compensaciones a los agricultores, estudios como el del profesor Amaducci abren la puerta a nuevas fronteras de beneficios y sostenibilidad. Además del carbono, el nitrógeno y el fosforo también pueden almacenarse en el suelo mediante estas prácticas.

    carbon farming

    El estudio del profesor Amaducci

    El profesor Amaducci realizó un experimento que comenzó en 2007 con el cultivo de tres especies herbáceas (miscanthus, panicum vergatus y arundo) y tres especies arbóreas (chopo, sauce y robinia), destinadas a la producción de biomasa para energía y biomateriales, y continuó después con la asignación de especies anuales, como la soja y el trigo, destinadas a la industria alimentaria. Tras 13 años de experimentación, se registró un aumento medio de la materia orgánica del suelo de más de una tonelada de carbono por hectárea y año. Este éxito demuestra el potencial de nuestra tierra para absorber dióxido de carbono y transformarlo en un valioso recurso para la agricultura. La alternancia de especies garantiza una absorción diversa de sustancias del suelo y esta práctica también funciona para las plantas capaces de secuestrar grandes cantidades de carbono. También ayuda a mantener un alto nivel de biodiversidad, esencial para la salud del ecosistema agrícola.

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    XNatura

    Acciones y soluciones: el enfoque 3Bee

    En el contexto del <cllr>cambio climático, es crucial adoptar soluciones innovadoras en todos los sectores. Las prácticas sostenibles nos permiten encontrar soluciones en términos de adaptación y mitigación. En 3Bee desarrollamos tecnologías para la protección de la biodiversidad, entre ellas Flora -en colaboración con ESA - y ofrecemos servicios como Elemento-E -el primer índice de biodiversidad certificado- que, junto con evaluaciones de biodiversidad, permiten controlar y mejorar la biodiversidad, haciendo sostenibles los campos agrícolas, los lugares de trabajo y las instalaciones de producción. A través de la creación de Oasis de Biodiversidad, nos comprometemos con nuestros socios en la protección y regeneración de los ecosistemas, contribuyendo a los objetivos de la Agenda 2030. La innovación es clave para un futuro más sostenible: solo a través de la acción conjunta, abrazando la tecnología y el compromiso con la biodiversidad, podremos crear un futuro en el que la agricultura sea un aliado en la lucha contra el cambio climático.

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    3Bee

    ¿Qué es el dióxido de carbono?

    El dióxido de carbono (CO2) es uno de los principales gases de efecto invernadero responsables del calentamiento global y el cambio climático. Está presente de forma natural en la atmósfera y los niveles normales de gases de efecto invernadero son necesarios para garantizar el mantenimiento de una temperatura media y, por tanto, de la vida en la Tierra. Sin embargo, la cantidad presente hoy en día, junto con las tendencias de las emisiones, nos ponen en alerta máxima. El sector alimentario, en particular, es uno de los que más impacto tiene en el cambio global. Además del consumo de suelo, la producción de alimentos es responsable de cerca del 30% de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero. Para cumplir el Acuerdo de París y hacer frente a este reto, es necesaria una revolución en el sector alimentario.

    ¿Qué es la agricultura del carbono?

    La "agricultura del carbono" es una auténtica estrategia de gestión del suelo y los cultivos destinada a absorber y conservar el carbono en el medio agrario, principalmente a través de un determinado tipo de vegetación, que mediante la fotosíntesis es capaz de absorber más dióxido de carbono que otras. Y a medida que las nuevas políticas avanzan hacia el incentivo de estas prácticas mediante compensaciones a los agricultores, estudios como el del profesor Amaducci -citado en este artículo- abren la puerta a nuevas fronteras de beneficios y sostenibilidad. Además de carbono, estas prácticas también permiten almacenar nitrógeno y fósforo en el suelo.

    ¿Qué soluciones para combatir el cambio climático?

    En el contexto del cambio climático, es crucial adoptar soluciones innovadoras en todos los ámbitos. Las prácticas sostenibles nos permiten encontrar soluciones de adaptación y mitigación. En 3Bee desarrollamos tecnologías para la protección de la biodiversidad, como Flora -en colaboración con la ESA-, y ofrecemos servicios como XNatura -el primer índice de biodiversidad certificado- que, junto con evaluaciones de la biodiversidad, permiten controlar y mejorar la biodiversidad, haciendo sostenibles los campos agrícolas, los lugares de trabajo y las instalaciones de producción. Mediante la creación de Oasis de Biodiversidad, nos comprometemos con nuestros socios en la protección y regeneración de los ecosistemas, contribuyendo a los objetivos de la Agenda 2030.

    29/06/2023De 3Bee, Elena Fraccaro
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