Ausrüstung für die Honiggewinnung
Jetzt, wo die Bienen bereit sind zu produzieren, können wir die Honigschleuderung vorbereiten. Wenn Sie nur wenige Bienenstöcke haben, ist es am besten, mit einem Schleuderlabor zusammenzuarbeiten, das einen Service im Auftrag eines Dritten anbietet, oder mit Imkervereinen, die dafür ausgerüstet sind. Die Kosten für diesen Service sind sehr unterschiedlich, und manchmal ist es günstiger, einige Werkzeuge, wie z. B. einen Extraktor, zu kaufen und die eigene Küche zu benutzen. Die Kosten für eine kleine Honigschleuder liegen je nach Kapazität zwischen 300 und 500 Euro, während die Kosten für Filter, Entdeckelungsgabel und Reifungsmaschine bei etwa 200/300 Euro liegen. Um mit zwei bis drei Bienenstöcken zu beginnen, liegen die Gesamtausgaben also zwischen 1500 und 2500 Euro. Die Vergrößerung unserer Bienenstöcke wird dann der nächste Schritt sein und wird uns erlauben, unsere Ausgaben zu optimieren. Irgendwann, wenn die Leidenschaft und der Wunsch groß sind, können Sie sich entscheiden, eine Mehrwertsteuernummer zu eröffnen und Ihren eigenen Betrieb zu gründen!