Adoptieren Sie einen Bienenstock in Kalabrien

3Bee ist das Klima-Tech-Unternehmen, das Technologien für den Schutz der Artenvielfalt entwickelt. 3Bee Hive-Tech ist das erste System von 3Bee zur Analyse der Gesundheit und des "Hunger"-Status von Honigbienen, Umweltschädlingen par excellence. Im Laufe der Zeit haben wir weitere Technologien zur Untersuchung und Überwachung aller bestäubenden Insekten entwickelt und mehr als 200 Oasen der Artenvielfalt mit Tausenden von Nahrungspflanzen geschaffen, um sie mit Nahrung zu versorgen. Auf diese Weise wollen wir einen positiven Kreislauf schaffen: Unsere Imker werden zwangsläufig zu Oasenzüchtern und Förderern der ökologischen Artenvielfalt. Wir fördern keine Massenproduktion und intensive Zucht, die sich negativ auf die Artenvielfalt und die Bestäuber auswirken. Wir erkennen jedoch den Wert von Honig als wertvolles Symbol für die Biodiversität einer Umwelt und als Werkzeug zur Verbreitung des Engagements und des Schutzes eines Gebietes an, das sparsam und mit Respekt für den Lebenszyklus dieser Insekten konsumiert werden soll.

Kalabrien ist eine Region, die sich einer großen Produktion verschiedener Honigsorten rühmen kann. Der am weitesten verbreitete und charakteristischste Honig ist sicherlich der Zitrushonig, der von den Verbrauchern sehr geschätzt wird. Zitronenhonig ist nach Akazienhonig einer der am meisten konsumierten Honigsorten in Italien. Leider sind dies auch die beiden Honigsorten, die am stärksten von den Unwettern betroffen sind, die ihre Produktion im Jahr 2019 fast zum Erliegen brachten. Zu den anderen typischen Honigsorten der Region gehören auch der Eukalyptushonig und der Sulla-Honig, bei denen Kalabrien einer der größten Erzeuger ist. Bedeutend ist schließlich auch die Produktion von Wildblütenhonig und Kastanienhonig, die hauptsächlich in den Hügeln und Bergen der Sila-Region erzeugt werden. Die Bedeutung des Honigs in Kalabrien wird auch durch die starke Präsenz dieses Lebensmittels in der kulinarischen Tradition der Region bezeugt.

Apicoltura Loria: Marcos Imkerei befindet sich in der Provinz Cosenza, wo er auf der Suche nach den verschiedenen Blüten auch Nomadentum betreibt. Der in der kalabrischen Region erzeugte Honig besteht aus Millefiori, Kastanien, Zitrusfrüchten, Akazien und Eukalyptus. Marcos Imkerei befindet sich in der Provinz Cosenza, wo er ebenfalls ein Nomadentum auf der Suche nach den verschiedenen Blüten praktiziert. Der in der kalabrischen Region erzeugte Honig besteht aus Millefiori, Kastanien, Zitrusfrüchten, Akazien und Eukalyptus. Apicoltura dei Briganti: Apicoltura dei Briganti ist ebenfalls in Kalabrien, in der Provinz Catanzaro, ansässig. Der erzeugte Honig ist typisch für die Region: Zitrusfrüchte, Akazien, Millefiori und Kastanien. Apicoltura Galati: Apicoltura Galati wird von Fabio geleitet, der auf der 30-jährigen Erfahrung seines Vaters Francesco in der Bienenzucht aufbaut. In der Provinz Catanzaro züchtet das Unternehmen nicht nur Ligustica-Bienen, sondern produziert auch Zitrus-, Millefiori-, Eukalyptus-, Akazien- und Kastanienhonig.