Difesa “microscopica”
Il livello microscopico si concentra principalmente sulla difesa contro i microrganismi che possono danneggiare non solo la salute della singola ape, ma anche quella dell’alveare nel suo complesso. Se le api non mettessero in pratica i loro particolari meccanismi di difesa, l’alveare non sarebbe di certo l’ambiente che conosciamo ora. L’introduzione continua di elementi esterni, l’umidità, il calore e il buio renderebbero l’alveare l’ambiente perfetto per la proliferazione di microbi. Così però non è. Come mai?