Il miele millefiori: caratteristiche e proprietà
Una tipologia di miele molto diffusa sulle nostre tavole è sicuramente il miele millefiori. Esso si distingue dal miele monoflora per il fatto che è prodotto dalla naturale miscelazione all’interno dell’alveare del nettare raccolto dalle api di differenti fiori e nettari.
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Una tipologia di miele molto diffusa sulle nostre tavole è sicuramente il miele millefiori. Esso si distingue dal miele monoflora per il fatto che è prodotto dalla naturale miscelazione all’interno dell’alveare del nettare raccolto dalle api di differenti fiori e nettari.
Caratteristiche del Miele Millefiori
Il miele millefiori non ha un unico luogo di produzione, ma può essere prodotto
Proprietà benefiche del Miele Millefiori
Il miele è naturalmente ricco di minerali e antiossidanti, più numerosi nei mieli millefiori di colore scuro. È utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge
Preferire miele grezzo
Per poter godere di tutti i benefici che il miele di millefiori può apportare al nostro organismo, è necessario preferire un
Come si fa il miele di millefiori?
Al contrario di quanto si può pensare il miele di millefiori puro non deve essere una miscela di altri mieli. Questo non è sempre vero. Alcuni produttori per ridurre il prezzo e creare un gusto duraturo e stabile miscelano differenti tipologie di miele andando a creare il millefiori. Tuttavia esistono tantissimi piccoli prodottori che realizzano il millefiori naturalmente. Lasciando che siano le api a occuparsi della ricetta, del gusto e della genuinità del prodotto. Quando più fioriture esplodono contemporaneamente le api iniziano a bottinare differenti Nettari e differenti pollini. Questa miscela creare un gusto unico, armonizzato e che rappresenta la biodiversità del territorio dell'alveare. Il millefiori puro per questo è la massima espressione dell'habitat e della natura.
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