Miele di Erica: proprietà e benefici

Dalla pianta di Erica, un arbusto cespuglioso con dei fiori a forma di campanella, da cui le api prelevano del prelibato nettare. Da qui nasce il miele di Erica, dal gusto partcolare e dalle molte proprietà e benefici. Scoprile ora!
Miele di Erica: proprietà e benefici

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Miele di Erica: cos'è e da dove deriva

L'Erica è un arbusto cespuglioso che produce dei fiori a forma di campanella di colore bianco -rosa. Nelle nostra penisola fiorisce intorno al mese di marzo e aprile, in particolare, in alcune zone della Liguria, della Toscana e della Sardegna. Con il nome Erica, possiamo identificare quella carnea, ovvero una specie presente nella montagna alpina a fioritura molto precoce oppure anche l'Erica multiflora, la specie mediterranea che fiorisce nei mesi tra settembre e novembre.

Miele di Erica: caratteristiche e proprietà

Il miele di Erica, si presenta di color ambra, talvolta ambra scuro ed è un miele che cristalizza in tempi molto brevi. Il gusto di questo miele è tendenzialmente dolce, di media intensità. La particolarità del miele di Erica è il suo gusto, che ricorda il crème caramel o la caramella mou, con un aroma molto persistente. Un miele perfetto per i palati più raffinati, che amano i sapori delicati e dolci. Ricco di antiossidanti e un ottimo aiuto contro le infezioni. Inoltre aiuta ad alleviare il rossore da acne o per problemi alla pelle.

Miele di Erica: dove trovarlo

Ad ogni miele, il suo apicoltore e le sue api!. Qualsiasi sia la tua fioritura preferita, gli apicoltori 3Bee proteggono e si prendono cura delle loro api, ogni singolo giorno. Lo fanno con la tecnologia, sistemi di monitoraggio da remoto che registrano parametri come peso della famiglia, temperatura, umidità e altri parametri essenziali per il benessere delle api. Scegli il tuo alveare e monitoralo proprio come un apicoltore vero. QUI

Di Elena 3BeeJuly 15th, 2022Condividi

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