Quali sono i benefici del miele?

Tutti noi conosciamo e apprezziamo il miele come prodotto da usare al posto dello zucchero. Ognuno di noi, almeno una volta nella vita, si è gustato una tisana addolcita da un abbondante cucchiaio di miele. Ma quali sono i suoi benefici e come possiamo usarlo al meglio tutti i giorni?

PROTEGGIAMO LE API

Torna suSu

Cos’è il miele

Il miele è un prodotto naturale elaborato dalle api (Apis Mellifera) a partire dal nettare dei fiori, il quale viene raccolto e successivamente trasformato. Ad oggi, vengono riconosciuti circa 300 tipi differenti di miele, la cui varietà dipende dal nettare dei diversi fiori bottinati dalle api. È costituito principalmente da carboidrati, ma presenta altri composti come proteine, vitamine, aminoacidi, minerali e acidi organici. Il miele grezzo puro, inoltre, contiene anche polifenoli, flavonoidi, alcaloidi, glicosidi e composti volatili. Insomma, è un super alimento le cui componenti sono state indicate da vari studi per avere effetti antiossidanti, antimicrobici, antinfiammatori, antiproliferativi, antitumorali e antimetastatici.

I benefici del miele

Le proprietà medicinali del miele sono conosciute fin dall’antichità. L’utilizzo dei prodotti delle api per curare le malattie viene attestato già da pitture rupestri risalenti a 8000 anni fa. Numerosi documenti come le iscrizioni sumeriche, i papiri egizi, le scritture indù, il Corano, la Bibbia, gli scritti di Ippocrate e di Aristotele illustrano come il miele sia sempre stato usato dall’uomo come farmaco. Attualmente, sono molti i riferimenti alle proprietà benefiche del miele per la nostra salute e molti sono gli studi ad esse dedicate. Ovviamente, per poter godere di tutti i vantaggi che ci fornisce il miele bisogna preferire quello grezzo, ovvero non sottoposto a lavorazioni industriali. Esse, infatti, lo privano di molte delle sue utili sostanze nutritive, impoverendone la qualità e riducendo la sua efficacia.

Utile contro tosse e mal di gola

Latte caldo e miele, quanti di noi non hanno mai provato il classico “rimedio della nonna” in caso di tosse e mal di gola? Il miele è infatti un ottimo sedativo della tosse, lo dice anche uno studio israeliano condotto su 300 bambini. Assumendo miele al posto di sciroppi e farmaci, hanno visto una considerevole diminuzione dalla tosse notturna! Così come è utile per contrastare la tosse, è anche un grande alleato in caso di mal di gola e di malattie stagionali invernali. Esercita infatti un’azione decongestionante delle prime vie respiratorie. Per questo genere di disturbi, di solito si preferisce consumare mieli più “balsamici”, come tiglio ed eucalipto, solo per citare i più famosi.

Incredibile energizzante e anti-age

Il miele è ottimo per gli atleti, ma non solo! Essendo un concentrato naturale di zuccheri, è una preziosissima fonte energetica. La sua composizione a base di glucosio e fruttosio permette sia un rapido assorbimento per un utilizzo più rapido degli zuccheri sia una sua disponibilità maggiore anche a fronte di sforzi fisici più intensi. Il miele è un alimento ricchissimo di antiossidanti e polifenoli. Di norma, più il miele ha colore scuro, più è ricco di queste sostanze. La sua azione antiossidante previene l’insorgere di malattie causate dai radicali liberi e contrasta il processo di invecchiamento.

Ripara i tessuti e agisce contro i batteri

In antichità, il miele veniva usato per agevolare la guarigione delle ferite. Molti studi si sono concentrati su questa proprietà del miele. Quello che ne è emerso è che l’utilizzo del miele sulle ferite stimola la rigenerazione dei tessuti, prevenendo nel contempo infiammazioni e infezioni. La capacità del miele di ridurre le infezioni è legata alla sua nota azione antimicrobica. La presenza di perossido di idrogeno contrasta infatti la proliferazione batterica. Sono stati condotti molti studi in merito per cercare di capirne a fondo le potenzialità. Tra i mieli studiati, quello che sembra avere un’azione più intensa è quello di Manuka, soprattutto contro Escherichia coli e Staphylococcus aureus.

Anti infiammatorio ed emolliente

Il miele è anche ricco di composti fenoli e flavonoidi e questi sono responsabili delle sue proprietà antinfiammatorie. Non solo favorisce la rigenerazione dei tessuti, ma sembra anche essere uno stimolante per il nostro sistema immunitario! Per tutte queste sue proprietà benefiche, il miele ha un effetto incredibilmente benefico sulla nostra pelle, soprattutto in caso di acne e brufoli. Può essere l’ingrediente segreto di molte ricette di bellezza casalinghe, come maschere idratanti e scrub.

Un aiuto per stomaco e intestino

Il miele sembra essere anche molto utile in caso di infezioni gastrointestinali. Proprio per le sue proprietà antinfiammatorie e il suo favorire le rigenerazione dei tessuti, può avere effetti positivi sulla salute del nostro stomaco. Tra le tante proprietà del miele, possiamo anche ricordare la sua azione coadiuvante in caso di stipsi. La sua forte concentrazione di fruttosio, infatti, ha un blando potere lassativo in quanto stimola l’afflusso di liquidi nel tratto intestinale.

Conclusioni

Gli effetti benefici del miele, quindi, sono tantissimi e, per poterne godere al massimo, basterebbe consumarne un cucchiaino al giorno (20 g è la dose consigliata). Esso non è solo un valido sostituto dello zucchero, rispetto al quale presenta un potere dolcificante maggiore e, a parità di peso, contiene circa il 22% in meno di calorie. Non è solo un vero e proprio super alimento, utilissimo per la nostra salute, anche in casi di denutrizione, astenie, intossicazioni ed esaurimenti nervosi. È anche, per caratteristiche nutrizionali e produttive, un prodotto salutare e che non ha impatti negativi sull’ambiente. Un vero e proprio tesoro da apprezzare a valorizzare. Scopri come fare ad ottenere direttamente a casa tua un miele di qualità e 100% italiano grazie al nostro progetto “Adotta un alveare”.

Di Elena 3Bee13 marzo 2018Condividi

Adotta un alveare

Alveare 175116Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione ott 2023

Alveare 175116Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione ott 2023

Alveare 175116Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione dic 2023

Alveare 175116Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione ott 2023

Alveare 175116Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione ott 2023

Alveare 175116Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione --

Alveare 175116Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione ott 2023

Alveare 174827Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione ott 2023

Alveare 174827Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione ott 2023

Alveare 174827Over Trees, Lombardia

Re delle api

12.60 €9.45 €

Spedizione dic 2023

Adotta un albero

Frassino MeridionaleApicoltura Tognoni, Toscana

GIORGIONome dell'albero

9,90€

Ginestra dei CarbonaiAletheiaEcologia, Emilia-Romagna

JACOPONome dell'albero

24,90€

Alloroagricola Colle RoSa, Molise

ANNA MARIANome dell'albero

8,90€

Ginestra dei CarbonaiAletheiaEcologia, Emilia-Romagna

PATRIZIANome dell'albero

20,90€

Ginestra dei CarbonaiFrancesca Marietti, Abruzzo

FILOMENANome dell'albero

20,90€

Ginestra dei CarbonaiAzienda Agricola Monte Avorio, Marche

BENEDETTANome dell'albero

20,90€

Ginestra dei CarbonaiApicoltura Tognoni, Toscana

FEDERICANome dell'albero

20,90€

AlloroHerculea, Basilicata

ALESSANDRANome dell'albero

8,90€

Salice RossoL'aperitiva, Piemonte

ANTONIETTANome dell'albero

13,90€

AlloroPODERE VERDEGILDA, Puglia

CARMELANome dell'albero

8,90€

Pero SelvaticoApicoltura Tognoni, Toscana

LEONARDONome dell'albero

10,90€

Acero CampestreAssociazione REGEN Habitat, Puglia

CLARANome dell'albero

19,90€

BiancospinoAzienda Agricola Monte Avorio, Marche

LINANome dell'albero

12,90€

BiancospinoApicoltura Tognoni, Toscana

ALESSANDRONome dell'albero

12,90€

AlloroPODERE VERDEGILDA, Puglia

ADRIANANome dell'albero

8,90€

Acero CampestreLuchetti Luigi, Lazio

NICOLANome dell'albero

19,90€

Frassino MaggioreAletheiaEcologia, Emilia-Romagna

EMMANome dell'albero

10,90€

AlloroAzienda Agricola Monte Avorio, Marche

CARMINENome dell'albero

8,90€

Ginestra dei CarbonaiAletheiaEcologia, Emilia-Romagna

ALICENome dell'albero

24,90€

Melo SelvaticoAletheiaEcologia, Emilia-Romagna

EDOARDONome dell'albero

16,90€

Gli ultimi articoli

3Bee: Oasi della Biodiversità per la Giornata dell'Ambiente

In occasione della Giornata Mondiale dell'Ambiente, 3Bee lancia le Oasi della Biodiversità: un'opportunità per rigenerare la natura e preservare gli impollinatori. Unisciti a noi e scopri come la nostra missione combina tecnologia all'avanguardia e impegno ambientale.

Leggi l'articolo>

Giornata Mondiale dell'Ambiente 2023

La Giornata Mondiale dell'Ambiente 2023 ci ricorda l'importanza di proteggere e preservare l'ambiente. Scopri come 3Bee si impegna concretamente nella conservazione ambientale e nella protezione della biodiversità in occasione del <a href="https://www.worldenvironmentday.global/" target="_blank">World Environment Day</a>.

Leggi l'articolo>

Forestazione Urbana in Italia: un buco da 300 milioni

Scopri i problemi legati al piano di forestazione urbana del PNRR, la mancanza di alberi disponibili e le possibili soluzioni per raggiungere l'obiettivo di 6,6 milioni di alberi piantati entro il 2024

Leggi l'articolo>

3Bee Biodiversity Summit: il vertice sulla biodiversità

Scopri come il primo Biodiversity Summit di 3Bee a Milano ha riunito esperti e leader per affrontare l'importante tema della biodiversità. Esplora i panel, gli speaker e le iniziative chiave che promuovono la tutela della natura e il coinvolgimento di aziende, istituzioni e il pubblico generale.

Leggi l'articolo>

Giornata delle api: 3Bee 10.000 Oasi per gli impollinatori

Le api, angeli impollinatori del nostro ecosistema, stanno affrontando una crisi di fame. Mentre le api da miele trovano rifugio e cura nelle mani degli apicoltori, le api selvatiche combattono solitarie e senza eroi a sostenerle. 3Bee ha scelto di non lasciarle più sole e investire nella loro cura.

Leggi l'articolo>

Alluvione in Emilia Romagna: Il Ruolo della Biodiversità

Il cambiamento climatico e la crisi della biodiversità sono i fattori che hanno causato una delle alluvioni più devastanti del secolo in Emilia-Romagna. 2 eventi alluvionali si sono susseguiti causando l'inondazione di intere città e paesi.

Leggi l'articolo>