Le api sono degli insetti importantissimi, non solo per il miele che producono e che siamo abituati a consumare. Scopri i nostri apicoltori!

Adotta un alveare in Campania. Apicoltura Galati

Le api sono degli insetti importantissimi, non solo per il miele che producono e che siamo abituati a consumare. Grazie al sempre maggior interessamento, stiamo imparando a conoscerle e siamo sempre più consapevoli dei problemi che loro e i loro apicoltori devono affrontare quotidianamente.

<clr>3Bee</clr> è la Nature Tech company che sviluppa <clr>tecnologie</clr> per la <a href="https://blog.3bee.com/che-cose-la-biodiversita" target="_blank">tutela della biodiversità</a>. <clr>3Bee Hive-Tech</clr> è il primo sistema di 3Bee che consente di analizzare lo stato di salute e di “fame” delle <clr>api da miele</clr>, <clr>sentinelle ambientali per eccellenza</clr>. Nel tempo, abbiamo sviluppato altre tecnologie per studiare e <clr>monitorare tutti gli <a href="https://blog.3bee.com/perche-gli-insetti-impollinatori-sono-importanti" target="_blank">insetti impollinatori</a></clr> e creato <clr>oltre 200 <a href="https://blog.3bee.com/oasi-3bee-tecnologia-per-il-monitoraggio-della-biodiversita" target="_blank">Oasi della Biodiversità</a></clr> con migliaia di <clr>piante nettarifere</clr> per garantire loro nutrimento. Vogliamo così creare un circolo virtuoso: i nostri apicoltori si trasformano per esigenza in <clr>coltivatori di Oasi e promotori della biodiversità</clr> ambientale. <clr>Non incentiviamo la produzione massiva e gli allevamenti densi</clr>, che hanno un impatto negativo sulla biodiversità e sugli impollinatori. Riconosciamo però il valore del <clr>miele</clr> come <clr>simbolo prezioso</clr> della <clr>biodiversità</clr> di un ambiente e uno <clr>strumento di divulgazione</clr> dell'impegno e tutela di un'area, da <clr>consumare con parsimonia e rispetto</clr> per il ciclo di vita di questi insetti.

L'approccio di 3Bee per la tutela della biodiversità

approccio 3Bee

<a href="https://www.3bee.com/adotta-alveare" target="_blank"><clr>Adottando un alveare 3Bee</clr></a>, potrai scegliere uno dei tanti alveari italiani monitorati con la nostra tecnologia e seguirne la crescita e lo sviluppo direttamente dal tuo smartphone. Accedendo al tuo profilo, vedrai tutti i dati raccolti, gli stessi che utilizza l’apicoltore per progettare i suoi lavori in apiario e per conoscere lo <clr>stato di salute</clr> dell’alveare. A fine stagione apistica, riceverai direttamente a casa tua il <clr>miele che hai scelto</clr> e che viene prodotto dall’alveare. “Adotta un alveare” non è solo un modo, quindi, per avvicinarsi al mondo delle api, ma anche per sostenere le realtà apistiche virtuose del nostro paese. Il miele di qualità prodotto e non sottoposto a lavorazioni industriali è chiara <clr>espressione del luogo</clr> in cui le api hanno raccolto il prezioso nettare.

Adotta un alveare 3Bee

3Bee

Adottando un alveare, puoi anche fare un <clr>regalo green</clr> davvero speciale, perfetto per ogni occasione. Aiuterai così a sensibilizzare maggiormente le persone che ami su queste importanti tematiche di biodiversità e sostenibilità ambientale. Darai anche il tuo contributo per azzerare la catena di distribuzione del miele perché questo incredibile alimento vi arriverà direttamente dall’apicoltore che lo produce, senza intermediari. Gusterete un prodotto di qualità, 100% italiano e che conserva tutte le sue proprietà benefiche.
Per conoscere meglio il progetto “<a href="https://www.3bee.com/adotta-alveare" target="_blank"><clr>Adotta un alveare</clr></a>” è utile anche avvicinarsi di più alle realtà apistiche che ne fanno parte. Oggi parliamo dell’<clr>Azienda Agricola Apistica di Fabio Galati</clr>.

Un regalo perfetto per ogni occasione

Regalo

L’avventura di Fabio con le api inizia ufficialmente nel 2014. Dopo aver concluso gli studi di ingegneria, decide infatti di dedicarsi totalmente all’apicoltura e fonda la sua azienda. La sua passione per questi incredibili insetti, però, è di lunga data. Il padre Francesco, infatti, ha alle spalle più di <clr>30 anni di esperienza</clr> nel settore. Il sempre maggior interesse di Fabio per le api lo ha portato ad allevare <clr>nuove regine e nuove famiglie</clr>, per sopperire alle perdite invernali, senza dover acquistare sciami da altri apicoltori. Proseguendo lungo questo percorso, si è avvalso del supporto anche di corsi e studi specifici seguiti presso il CREA-API. Proprio quest’anno ha ottenuto un grande riconoscimento: l’inserimento nell’<clr>Albo Nazionale di Allevatori di Api Italiane</clr>. Fabio si occupa quindi anche della produzione e vendita di sciami da lui prodotti e attentamente selezionati.

L’Azienda Agricola Apistica di Fabio Galati

Galati

Fabio dimostra lo stesso impegno e la stessa dedizione anche nella produzione di miele. Il miele dell’Apicoltura Galati è infatti un <clr>miele vergine integrale</clr>. Tutte le procedure di estrazione del miele, infatti, vengono eseguite a freddo per non alterare il prodotto e privarlo delle sue numerose proprietà benefiche e nutritive. I passaggi che compie il miele dall’alveare al vasetto sono dunque semplicissimi. I <clr>melari</clr> vengono prelevati dall’apiario e portati in laboratorio, dove vengono stoccati. Da lì, si passa alla disopercolatura dei <clr>favi</clr>. Successivamente, il miele viene <clr>microfiltrato</clr> per eliminare eventuali residui di cera. Le <clr>tipologie di miele</clr> che Fabio e le sue api producono nella bella Calabria sono tipiche del territorio: <clr>eucalipto</clr> e <clr>agrumi</clr>, ma anche <clr>acacia</clr>, <clr>castagno</clr>, <clr>sulla</clr> e <clr>millefiori</clr>.

Il miele dell’Apicoltura Galati

Fasi miele

L’impegno di Fabio non si esaurisce qui! Si occupa infatti anche di spiegare il mondo delle api ad adulti e bambini, organizzando dei veri e propri <clr>percorsi didattici in apiario</clr>, con tanto di degustazione finale! Fabio utilizza i nostri dispositivi di monitoraggio ed è presente sulla nostra piattaforma di “Adotta un alveare” che ha permesso al suo incredibile miele di essere conosciuto in tutta la penisola. Se anche tu vuoi gustare il prezioso frutto del lavoro delle sue api, <a href="https://www.3bee.com/adotta-alveare" target="_blank"><clr>adotta uno dei suoi alveari</clr></a> e scegli il miele che più ti incuriosisce!