Qui sauvera les apiculteurs ?

Les fluctuations de température, les longues journées de pluie et les vents forts ont compromis les fleurs sur lesquelles les abeilles collectent le nectar et le pollen. Il est incroyable d'observer les robiniers en fleurs, mais complètement dépourvus d'abeilles. Ce qui devrait normalement être une émeute de bourdonnements n'est plus que silence. Ce sont les mots d'un apiculteur, qui lance son appel dans l'un des groupes Facebook les plus importants pour les apiculteurs en Italie : "Les abeilles meurent de faim. Elles meurent au milieu du printemps, elles meurent pendant que les cerisiers fleurissent, pendant que le pissenlit fleurit, et elles meurent avec l'acacia en fleur. Les abeilles ne vivent que grâce aux apiculteurs qui les nourrissent de sirops sucrés, non pas pour faire du miel ou je ne sais quoi d'autre, mais pour les maintenir en vie".

Ce n'est pas un hasard si même Coldiretti s'est exprimé sur le sujet. L'association a souligné l'influence négative de ce climat anormal sur les abeilles et leur santé. La floraison compromise et l'incapacité des abeilles à récolter suffisamment de nectar n'entraînent pas seulement une baisse drastique de la production de miel. Nous savons que plus de 70 % des aliments que nous consommons chaque jour dépendent des abeilles. Pommes, poires, amandes, agrumes, kiwis, châtaignes, cerises, abricots, courgettes et melons ne sont que quelques-uns des fruits dont la production est réduite à néant si les abeilles ne pollinisent pas leurs fleurs. Mais la contribution des abeilles ne s'arrête pas là. Les pâturages destinés aux animaux de ferme, composés par exemple de trèfle et de luzerne, sont pollinisés par les abeilles, tout comme de nombreuses cultures importantes (carottes, ail, oignons).

La baisse drastique de la production de miel n'est donc que la partie émergée de l'iceberg, mais elle n'en reste pas moins alarmante compte tenu de l'importance du secteur apicole en Italie. Coldiretti rappelle que l'année dernière, la production de miel s'est élevée à 22 000 tonnes, avec plus de 50 variétés de miel, des plus communes et connues, comme l'acacia ou le millefiori, aux plus niches et précieuses, comme l'arbousier ou le thym. La Coldiretti souligne également qu'il existe plus de 1,2 million de ruches dans la péninsule, entretenues par 45 000 apiculteurs amateurs et professionnels, et que la valeur du secteur est estimée à plus de 2 milliards d'euros, uniquement pour la pollinisation des cultures.

Cette chute drastique de la production de miel ne se reflète pas seulement dans les propos de Coldiretti. Même certains de nos apiculteurs qui participent au projet 'Adopter une ruche' nous ont déjà informés que cette année leur production d'acacia est nulle et qu'ils sont donc très inquiets. Non seulement ils ne peuvent pas produire de miel, mais ils doivent soutenir leurs abeilles avec les nutriments appropriés pour éviter de les voir mourir, colonie après colonie. La question sensible des énormes quantités de miel importées de l'étranger, notamment de Hongrie et de Chine, fait également partie de ce tableau. Dans ce dernier pays en particulier, les réglementations alimentaires sont beaucoup plus souples et moins restrictives que les nôtres, du moins en ce qui concerne le miel. Cette situation est préjudiciable au consommateur.

À l'heure actuelle, il est d'autant plus important de soutenir les apiculteurs italiens et leurs abeilles. Le changement climatique, la réduction des habitats naturels, les pesticides, les parasites et les maladies ne sont que quelques-unes des nombreuses raisons qui mettent en péril la survie de ces insectes si fondamentaux non seulement pour l'environnement, les écosystèmes et la biodiversité, mais aussi pour notre propre vie. La question des pesticides est assez épineuse. Récemment, l'Union européenne a interdit trois types de néonicotinoïdes, des pesticides utilisés, par exemple, dans le tannage de diverses graines, dont l'impact négatif sur les abeilles est désormais largement connu. Les effets de ces substances sur les abeilles sont nombreux et variés. Elles altèrent leur capacité à collecter le nectar et le pollen, mais aussi leur capacité d'apprentissage. En outre, elles augmentent leur taux de mortalité et leur dysfonctionnement, même chez les larves et les reines.

Les abeilles sont en danger, mais que pouvons-nous faire ? <Chacun d'entre nous peut faire quelque chose, même à sa petite échelle. La première étape consiste à prendre conscience de l'existence d'un problème grave. Ce problème doit ensuite être mis en évidence et porté sur la table, à partir de laquelle des mesures concrètes doivent être prises pour déclencher un changement de cap. À notre échelle, nous pouvons planter des semences qui sauvent les abeilles, créer des jardins, des balcons et des parterres remplis de fleurs qui peuvent accueillir les abeilles du début du printemps jusqu'à la fin de l'automne. Nous évitons d'utiliser des pesticides et des herbicides et ne considérons pas les "mauvaises herbes" comme des éléments à éradiquer, mais comme de la nourriture pour les abeilles. Nous pouvons acheter du miel à notre apiculteur de confiance, sans lui demander l'impossible, mais en acceptant ce que ses abeilles ont pu leur donner.