La miel es falsa, ¡pero al menos no es de Marte!

3Bee es la empresa de tecnología climática que desarrolla tecnologías para la protección de la biodiversidad. 3Bee Hive-Tech es el primer sistema de 3Bee para analizar la salud y el estado de "inanición" de las abejas, protectoras medioambientales por excelencia. Con el tiempo, hemos desarrollado otras tecnologías para estudiar y vigilar a todos los insectos polinizadores y hemos creado más de 200 Oasis de Biodiversidad con miles de plantas nectaríferas para proporcionarles alimento. De este modo, queremos crear un círculo virtuoso: nuestros apicultores se transforman por necesidad en cultivadores de oasis y promotores de la biodiversidad medioambiental. No fomentamos la producción masiva ni la cría intensiva, que tienen un impacto negativo en la biodiversidad y los polinizadores. Sin embargo, reconocemos el valor de la miel como un valioso símbolo de la biodiversidad de un entorno y una herramienta para difundir el compromiso y la protección de una zona, que debe consumirse con moderación y respeto al ciclo vital de estos insectos.

Afortunadamente, también en Europa existe plena conciencia de la importancia de la apicultura en el marco de una política agrícola común.Abejas que entran en la colmena En efecto, los problemas a los que se enfrentan cada día los apicultores son innumerables. Entre la creciente mortalidad de las abejas y los peligros que plantean las plagas y enfermedades, no cabe duda de que hay un aspecto que nos afecta directamente como consumidores. Lo que nos afecta personalmente es que la calidad de la miel que llega a nuestras mesas no siempre está garantizada. También de esto se habló en los últimos meses durante los trabajos de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural. El resultado fue una propuesta de resolución aprobada el 23 de enero de 2018 con 38 votos a favor y 1 en contra. El siguiente paso es la presentación a todo el Parlamento Europeo. Probablemente tendrá lugar durante la sesión plenaria prevista del 28 de febrero al 1 de marzo.

Se habla mucho de apicultura en la propuesta, pero los consumidores de sus productos también estamos implicados. ¿Tiene curiosidad por saber por qué? Según la Comisión, la miel es el tercer producto más adulterado del mundo. Esto, por supuesto, no sólo perjudica a los apicultores, que tienen que luchar contra la competencia despiadada de la miel importada. Los consumidores también nos vemos directamente afectados. Nos arriesgamos a comprar un producto descontrolado y de muy mala calidad.

A raíz de una solicitud en 2015, la Comisión encargó a un equipo conjunto de investigación que analizara la miel importada. Resultó que el 20% de las muestras eran miel "falsa". Un producto así ni siquiera puede llamarse miel porque no tiene ningún valor biológico en común con ella. Este "jarabe" no sólo no cumple la legislación vigente, sino que a menudo se mezcla con miel europea de alta calidad y se vende bajo la etiqueta "mezcla de miel de la UE y de fuera de la UE". El eurodiputado húngaro Norbert Erdős, que expuso a la Comisión los problemas del mundo apícola, comentó que bien podría llevar la etiqueta "¡la miel no es de Marte!". No da ningún tipo de información sobre el origen del producto que sea útil para el consumidor.

Además de pedir normas más específicas para garantizar la calidad de la miel y contrarrestar la importación de miel falsificada, la Comisión también examinó la cadena de distribución. De hecho, recomendó apoyar en la medida de lo posible la creación y el fomento de cadenas de distribución cortas para apoyar las ventas locales y regionales de miel, especialmente de miel ecológica. Numerosos ejemplos han demostrado el éxito de la venta de productos apícolas en los mercados de productores locales. Además, subrayó que debe fomentarse enérgicamente el consumo de miel en sí. Es un producto con un fuerte impacto fisiológico, sobre todo en nuestra salud, pero también se reconoce la importancia de todos los productos apícolas, desde el propóleo al polen, pasando por la jalea real.

En 3Bee también queremos proteger a las abejas y a nuestro planeta. Mitigar la mortalidad de las abejas y eliminar el uso de tratamientos perjudiciales para ellas son nuestras prioridades, pero también apoyar a los apicultores locales y promover la miel 100% italiana y de calidad. Si tú también quieres apoyar a las abejas y al medio ambiente, ADOPTA UNA COLMENA 3Bee: ¡así ayudarás a un apicultor y recibirás la miel producida por tu colmena directamente en tu casa! ¿Quieres saber cómo? Visita nuestra página web/clr>.