Adoptar una colmena en Liguria

3Bee es la empresa de tecnología climática que desarrolla tecnologías para la protección de la biodiversidad. 3Bee Hive-Tech es el primer sistema de 3Bee para analizar la salud y el estado de "inanición" de las abejas de la miel, plagas medioambientales por excelencia. Con el tiempo, hemos desarrollado otras tecnologías para estudiar y vigilar a todos los insectos polinizadores y creado más de 200 Oasis de Biodiversidad con miles de plantas nectaríferas para proporcionarles alimento. Así, queremos crear un círculo virtuoso: nuestros apicultores se transforman por necesidad en cultivadores de oasis y promotores de la biodiversidad medioambiental. No fomentamos la producción masiva ni la cría intensiva, que tienen un impacto negativo en la biodiversidad y los polinizadores. Sin embargo, reconocemos el valor de la miel como un valioso símbolo de la biodiversidad de un entorno y una herramienta para difundir el compromiso y la protección de una zona, que debe consumirse con moderación y respeto al ciclo vital de estos insectos.

La apicultura es una actividad especialmente importante para la región de Liguria, donde la producción de miel se considera de gran valor. En los últimos años, los apicultores profesionales han aumentado un 40%, hasta un total de 836, con un incremento paralelo del número de colmenas de alrededor del 80%. En total, la región cuenta con unas 30.815 colmenas gestionadas por 2.299 apicultores, entre aficionados y profesionales. Entre los tipos de miel más solicitados que se producen en esta hermosa región figuran la miel de mielada y la miel de brezo.

La historia de Andrea parece similar a la de muchos otros apicultores: gran consumidora de miel, su pasión por este increíble alimento pronto se convirtió en pasión por las abejas que la producen. Sin embargo, lo que hace su experiencia tan diferente es el camino que siguió: de la recuperación de un enjambre a un curso de apicultura y una tesis centrada en el veneno de las abejas. A esto le siguió una experiencia en el centro y sur de Italia, entre miel de cilantro, girasol y cítricos, que hizo que Andrea se diera cuenta de que, efectivamente, la apicultura era su camino. Así, en 2019 fundó la granja N1-numerouno con su pareja Michela, también apasionada de los apoides, instalándose en la provincia de Imperia. Además de los 80 casos asentados en Liguria, también hay 40 nómadas en la provincia de Biella. En el nomadismo han encontrado una forma de ampliar la gama de miel producida, consiguiendo obtener también miel de acacia y de castaño.

Roberto es de Génova y desde niño ha desarrollado una gran pasión por las abejas y la apicultura. A los 15 años hizo su primer curso de apicultura y en 2006 decidió fundar su propia empresa apícola. Su apicultura es principalmente sedentaria y sus colmenares están situados cerca del mar y hasta 1000 metros sobre el nivel del mar, en zonas vírgenes. La miel que produce es típica de Liguria: flores silvestres de montaña, flores silvestres de primavera, algo de acacia y tilo y mucho castaño. En el manejo de sus abejas no utiliza productos químicos de síntesis. A Roberto le gusta llamar apicultura heroica a la que se lleva a cabo en Liguria: todo el manejo de las colmenas se hace manualmente, transportando las cajas incluso a largas distancias porque los medios automatizados no pueden llegar hasta donde están las abejas. Gracias a la tecnología, 3Bee no sólo puede dar a conocer su actividad a toda Italia, sino también gestionarla de la mejor manera posible.