Wann sollten die Waben entfernt werden? Hilfe bei 3Bee Scales

Die Wahl des richtigen Zeitpunkts für die Entnahme der Waben ist in der Tat sehr wichtig, um keinen Honig zu verlieren und auch um eine bessere Qualität im Falle von einblütigem Honig zu erhalten. Eine zu frühe Entnahme der Waben führt natürlich zu einem Produktionsverlust, weil wir die Arbeit der Bienen nicht voll ausnutzen, indem wir einen Teil des Honigs, der noch produziert werden könnte, nicht mit nach Hause nehmen. Aber auch eine zu späte Entnahme birgt Risiken: zum einen wegen der möglichen Verunreinigung der Monoblüten mit anderem Nektar und zum anderen, weil die Bienen den Nektar sehr schnell wieder aufnehmen können.

Und bei der Wahl des richtigen Zeitpunkts für die Entnahme der Honigwaben hilft uns die 3Bee-Technologie sehr effizient weiter. Die Waage signalisiert uns nämlich, wenn die Einfuhr abnimmt und zu stoppen beginnt, und das ist der Zeitpunkt, um die Waben einzusammeln. Wenn wir die Waben auf den Bienenstöcken lassen, wenn die Einfuhr beendet ist, besteht die Gefahr, dass die Bienen bis zu mehreren Kilogramm Honig pro Tag zurücklassen, vor allem im Frühjahr, wenn die Kälte oder das schlechte Wetter zurückkehrt, oder im Sommer, wenn eine Trockenperiode herrscht.

Der beste Zeitpunkt für die Entnahme der Waben hängt natürlich auch von der Art des Honigs ab, den wir herstellen wollen, ob einblütig oder millefiori. Für die Millefiori ist der Hinweis, den uns die Waage gibt, ausreichend. Wenn die Einfuhr eingestellt wird, ist es gut, sofort mit der Ernte zu beginnen. Bei Monoflora-Honig hingegen ist es wichtig, auch den Blütefortschritt zu bewerten. Um ein gutes Produkt mit einem hohen Reinheitsgrad zu erhalten, ist es wichtig, die Waben nach der Blüte zu entfernen. Dadurch wird verhindert, dass andere Nektare das Produkt "verunreinigen".

Daher ist es notwendig, den Fortschritt der Blüte zu verfolgen. Es ist auch wichtig zu berücksichtigen, dass in Hügel- und Berggebieten mit unterschiedlichem Mikroklima die Blüte einer Pflanze je nach Höhe und Exposition von Hang zu Hang, von Gebiet zu Gebiet unterschiedlich sein kann. Wenn wir zum Beispiel eine verblühte Kastanie an einem Hang sehen, bedeutet das nicht, dass die Blütezeit der Kastanie in der Reichweite unserer Bienen vorbei ist. Was aber, wenn die Blüte, an der wir interessiert sind, sich dem Ende zuneigt und die Waage uns verrät, dass die Einschleppung weitergeht, vielleicht auf interessante Weise? In diesem Fall ist es sinnvoll, die Waben zu entfernen, um die Reinheit des einblütigen Honigs zu gewährleisten. Sie können dann sofort leere Waben geben, damit der Nektarfluss nicht verloren geht. Bei der Honigschleuderung wird sich zeigen, ob der Honig noch als einblütig oder als ein ausgezeichneter Millefiori bezeichnet werden kann.

Man könnte aber auch eine andere Frage stellen: Was ist, wenn zum richtigen Zeitpunkt für die Ernte der Waben, der durch die Waage und den Blütentrend angezeigt wird, einige Waben noch nicht den richtigen Feuchtigkeitsgehalt haben, um sie zu entnehmen? Kein Problem, sie können im Honighaus entfeuchtet werden. Bleiben Sie auf dem Laufenden über die innovativen Überwachungssysteme von 3Bee und alle Neuigkeiten aus der Imkerwelt.