Heidehonig: Eigenschaften und Vorteile

3Bee ist das Klima-Tech-Unternehmen, das Technologien für den Schutz der Artenvielfalt entwickelt. 3Bee Hive-Tech ist das erste System von 3Bee zur Analyse der Gesundheit und des "Hunger"-Status von Honigbienen, Umweltschädlingen par excellence. Im Laufe der Zeit haben wir weitere Technologien zur Untersuchung und Überwachung aller bestäubenden Insekten entwickelt und mehr als 200 Oasen der Artenvielfalt mit Tausenden von Nahrungspflanzen geschaffen, um sie mit Nahrung zu versorgen. Auf diese Weise wollen wir einen positiven Kreislauf schaffen: Unsere Imker werden zwangsläufig zu Oasenzüchtern und Förderern der ökologischen Artenvielfalt. Wir fördern keine Massenproduktion und intensive Zucht, die sich negativ auf die Artenvielfalt und die Bestäuber auswirken. Wir erkennen jedoch den Wert von Honig als wertvolles Symbol für die Biodiversität einer Umwelt und als Werkzeug zur Verbreitung des Engagements und des Schutzes eines Gebietes an, das sparsam und mit Respekt für den Lebenszyklus dieser Insekten konsumiert werden soll.

Die Erica ist ein buschiger Strauch, der weiß-rosa glockenförmige Blüten trägt. Auf unserer Halbinsel blüht sie im März und April, vor allem in Teilen Liguriens, der Toskana und Sardiniens. Unter dem Namen Erica kann man die carnea, eine in den Alpen vorkommende Art, die sehr früh blüht, oder auch die Erica multiflora, die mediterrane Art, die zwischen September und November blüht, verstehen.

Heidehonig ist bernsteinfarben, manchmal dunkel bernsteinfarben, und kristallisiert sehr schnell. Der Geschmack dieses Honigs ist tendenziell süß und von mittlerer Intensität. Die Besonderheit des Heidehonigs ist sein Geschmack, der an Karamellcreme oder Toffee erinnert, mit einem sehr anhaltenden Aroma. Ein perfekter Honig für den raffinierten Gaumen, der feine, süße Aromen liebt. Er ist reich an Antioxidantien und eine große Hilfe bei Infektionen. Er hilft auch, Rötungen bei Akne oder Hautproblemen Haut zu lindern.

Auf jedenHonig, seinen Imker und seine Bienen!. Was auch immer Ihre Lieblingsblüte ist, die Imker von 3Bee schützen und pflegen ihre Bienen, jeden Tag. Sie tun dies mit Technologie, Fernüberwachungssystemen, die Parameter wie das Gewicht der Bienenfamilie, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und andere für das Wohlbefinden der Bienen wichtige Parameter aufzeichnen. Wählen Sie Ihren Bienenstock und überwachen Sie ihn wie ein echter Imker. QUI