Adoptieren Sie einen Bienenstock in Apulien

3Bee ist das Klima-Tech-Unternehmen, das Technologien für den Schutz der Artenvielfalt entwickelt. 3Bee Hive-Tech ist das erste System von 3Bee zur Analyse der Gesundheit und des "Hunger"-Status von Honigbienen, Umweltschädlingen par excellence. Im Laufe der Zeit haben wir weitere Technologien zur Untersuchung und Überwachung aller bestäubenden Insekten entwickelt und mehr als 200 Oasen der Artenvielfalt mit Tausenden von Nahrungspflanzen geschaffen, um sie mit Nahrung zu versorgen. Auf diese Weise wollen wir einen positiven Kreislauf schaffen: Unsere Imker werden zwangsläufig zu Oasenzüchtern und Förderern der ökologischen Artenvielfalt. Wir fördern keine Massenproduktion und intensive Zucht, die sich negativ auf die Artenvielfalt und die Bestäuber auswirken. Wir erkennen jedoch den Wert des Honigs als wertvolles Symbol für die Biodiversität einer Umwelt und als Werkzeug zur Verbreitung des Engagements und des Schutzes eines Gebiets an, das sparsam und mit Respekt für den Lebenszyklus dieser Insekten konsumiert werden soll.

Der Ackerbau in Apulien hat eine sehr lange Geschichte, die bis in die griechisch-römische Zeit zurückreicht, als die Region besonders für die Qualität ihres Honigs bekannt war, vor allem Thymian und Rosmarin. Die Jahrhunderte zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert waren ein goldenes Zeitalter. Leider kam es ab dem 19. Jahrhundert zu einem leichten Rückgang der Tätigkeit, die sich auf bestimmte Gebiete konzentrierte. Seit dieser Zeit, als noch rustikale Bienen verwendet wurden, blüht die apulische Bienenzucht wieder auf. Heute gibt es nämlich immer mehr Unternehmen, die an der Aufwertung des Gebiets durch die Förderung von Bienenprodukten interessiert sind. Die apulische Vegetation ist in der Tat reich und vielfältig. Wir finden Zitrusfrüchte, Kirschbäume, aber auch alle Blumen der mediterranen Maschinen und Ackerpflanzen.

In Apulien gibt es nicht weniger als 1069 Betriebe, die fast 32.000 Bienenstöcke und 12.777 Schwärme verwalten. Die Mehrzahl der Imkereibetriebe dient dem Eigenverbrauch, während nur 366 auf die Vermarktung ausgerichtet sind. Davon werden etwa 16 % der Bienenstöcke nach ökologischen Standards bewirtschaftet. Die Provinzen Tarent und Lecce sind die Gebiete mit der höchsten Bienenstockdichte. Die gesamte regionale Dichte beträgt 0,13 Bienenstöcke pro Quadratkilometer. Die in der Region erzeugten Honigsorten sind vielfältig und einige sind besonders wertvoll. Zu den seltensten gehört der Mandelhonig, dessen Durchschnittswert bei 2 kg pro Kiste liegt. Besonders interessant ist auch der Zitrushonig, der in einigen Gebieten hauptsächlich aus Clementinen gewonnen wird. Außerdem gibt es Kirsch-, Rosmarin-, Thymian-, Kornblumen-, Sulla-, Eukalyptus-, Koriander-, Klee- und natürlich Millefiori-Honig, der das ganze Aroma der mediterranen Macchia in sich vereint.

Giuseppe Masciulli gründete sein Imkerei-Unternehmen Alveus in der Region Murgia Taranto im Jahr 2007, als er mit einem Familienbetrieb begann. Heute haben sie 600 Bienenstöcke und einige weitere Helfer. Das Unternehmen hat bei der Bewirtschaftung seiner Bienenstöcke stets ökologische Standards eingehalten. Durch die nomadische Imkerei gelingt es ihnen, die Blüten zu verfolgen, um nicht nur verschiedene Honigsorten zu gewinnen, sondern auch den Bienen zu ermöglichen, sich ohne menschliches Zutun zu ernähren. In glücklichen Jahren kann Giuseppe so bis zu 9 verschiedene Honigsorten produzieren, darunter Frühlingsblumen, Zitrusfrüchte, Sulla, Akazien, Koriander, Kastanien, Eukalyptus und gelbe Kornblumen.