Adoptieren Sie einen Bienenstock in den Abruzzen

3Bee ist das Klima-Tech-Unternehmen, das Technologien für den Schutz der Artenvielfalt entwickelt. 3Bee Hive-Tech ist das erste System von 3Bee zur Analyse der Gesundheit und des "Hunger"-Status von Honigbienen, Umweltbienen par excellence. Im Laufe der Zeit haben wir weitere Technologien zur Untersuchung und Überwachung aller bestäubenden Insekten entwickelt und mehr als 200 Oasen der Artenvielfalt mit Tausenden von Nahrungspflanzen geschaffen, um sie mit Nahrung zu versorgen. Auf diese Weise wollen wir einen positiven Kreislauf schaffen: Unsere Imker werden zwangsläufig zu Oasenzüchtern und Förderern der ökologischen Artenvielfalt. Wir fördern keine Massenproduktion und intensive Zucht, die sich negativ auf die Artenvielfalt und die Bestäuber auswirken. Wir erkennen jedoch den Wert von Honig als wertvolles Symbol für die Biodiversität einer Umwelt und als Werkzeug zur Verbreitung des Engagements und des Schutzes eines Gebietes an, das sparsam und mit Respekt für den Lebenszyklus dieser Insekten konsumiert werden soll.

Heute sind wir in den Abruzzen, in einem wunderschönen Land, wo wir sowohl das Meer als auch wichtige Naturparks entlang des Apennins finden. In dieser Region ist die Imkerei eine sehr wichtige Tätigkeit, die reich an Geschichte und Tradition ist. Das Gebiet ist sowohl klimatisch als auch geografisch besonders günstig für die Entwicklung unserer Bienenzucht. Gerade diese Aspekte und das breite Angebot an einer vielfältigen und abwechslungsreichen Flora ermöglichen die Herstellung mehrerer Arten von einblütigem Honig, von denen einige sehr selten und wertvoll sind und nur in dieser Region produziert werden, wie zum Beispiel der Honig aus Stregonia und Bohnenkraut. Diese ganz besonderen Honige werden in einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel produziert, vor allem in bestimmten Gebieten wie dem Gran Sasso und dem Sirente Velino-Massiv. Um die große Blumenvielfalt der Region zu nutzen, wird oft nomadisch gelebt.

Die Azienda Agricola Abbaprid kann auf eine fast 100-jährige Tätigkeit im Bereich der Bienenzucht zurückblicken. Ihre Geschichte beginnt in den frühen 1900er Jahren und dauert bis heute an. In den Abruzzen gelegen, genießen die Bienen die Nähe des Meeres und der Berge, da sie sich im Majella-Nationalpark befinden. Ihr Honig hat daher einen besonderen Geschmack, der das Gebiet, in dem er produziert wird, deutlich zum Ausdruck bringt. Um die höchste Qualität zu garantieren, wird er keiner industriellen Bearbeitung unterzogen, sondern nur der aus den Waben gesammelte Honig wird kalt geschleudert, ohne das Nest zu beschädigen. Die Anwendung von nicht-invasiven Imkereitechniken und diese besondere Aufmerksamkeit für den Biorhythmus der Bienen und die biologische Vielfalt des Gebiets machen das Unternehmen zu einer echten Spitzenleistung. Die Leidenschaft für die Bienen und die Verbundenheit mit der Natur ist das, was alle Imker antreibt, so Alfredo und Rosanna.

Der Landwirtschaftsbetrieb Colle Salera ist ein Familienbetrieb in Pratola Peligna, in der Provinz L'Aquila. Walter begann seinen Betrieb im Jahr 1978, später folgten seine Söhne, die auch heute noch im Familienbetrieb arbeiten. Ihre Bienen sammeln den kostbaren Nektar der Blüten und deren Pollen im Nationalpark Majella. Die große Vielfalt der wilden Flora und der Reichtum dieser natürlichen Umgebung führen zu einem absolut einzigartigen Honig. Zu den Honigsorten, die von diesem Imkereibetrieb produziert werden, gehören die sainfoin, die marruca, die stregonia und die santoreggia, die Aushängeschilder der abruzzesischen Produktion.

Das Imkereiunternehmen Dolce Lavanda befindet sich in Pescina, der berühmten Stadt des Honigs. Dieser stimmungsvolle Ort liegt in der Nähe von zwei sehr wichtigen Parks, dem Nationalpark Abruzzen, Latium und Molise und dem Regionalpark Sirente-Velino. Hier ist das Unternehmen bestrebt, exzellenten lokalen Honig zu produzieren, der in seiner Reinheit nur in dieser Region erzeugt werden kann, darunter Slow Food Presidium Honige: stregonia und santoreggia. Dazu kommen noch Millefiori, Akazie und Kastanie.